stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Ukupno: 5 sati 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 5 sati
- Prinos: 1 Crockpot (8 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 600 | kalorije |
| 31 g | Mast |
| 52 g | ugljikohidrati |
| 31 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 Crockpot (8 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 600 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 31g | 39% |
| Zasićene masti 13g | 67% |
| Kolesterol 108mg | 36% |
| Natrij 319mg | 14% |
| Ukupno ugljikohidrati 52g | 19% |
| Dijetalna vlakna 4g | 15% |
| Protein 31g | |
| Kalcij 440mg | 34% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj bogat i začinjen kremast meksički crockpot piletina recept je prava udobna hrana. Kombinacija tekstura i okusa u ovom prekrasnom receptu je savršena. A to je tako jednostavno napraviti.
Ovo je izvrstan način upotrebe ostatka piletine ili puretine, pa čak i svinjetine. Ovaj jedni obrok možete poslužiti uz rižu ili crni grah ili ga čak koristiti kao nadjev za tortilje.
Sastojci
- 1 limenka od kondenzirane vrhnja od pileće juhe
- 1 limenka od kondenzirane krem juhe od gljiva
- 1 šalica zelene ili crvene salse
- 1 šalica kiselog vrhnja
- 1 žlica čilija u prahu
- 1 luk (sitno sjeckani)
- 3 češnja češnjaka (mljevena)
- 2 žlice maslinovog ulja
- 12 kukuruznih tortilja (razrezanih na komade)
- 4 šalice nasjeckane kuhane piletine ili puretine
- 1 1/2 šalice nasjeckanog Cojack sira
- 1/3 šalice nasjeckanog svježeg cilantra
Koraci za to
Unutar obloge posuđa raspršite sprejom za prskanje. U velikoj zdjeli pomiješajte juhe, salsu, kiselo vrhnje i čili u prahu.
Kuhajte luk i češnjak na ulju u maloj tavi na srednje jakoj vatri dok ne omekša, oko 4 minute. Dodajte smjesi za juhu u zdjelu zajedno s sjeckanom kuhanom piletinom ili puretinom.
Slojevite tortilje i smjesa juhe u posudici.
Pokrijte lonac i kuhajte NISKO 4 do 5 sati dok ne provri.
Sve pospite sirom, poklopite i ostavite da stoji dok se sir ne otopi. Premažite cilantrom i poslužite.
Savjet
- Poslužite uz Cotija pljeskavice i hladnu voćnu salatu za ugodan kontrast ovom toplom, začinjenom i sočnom jelu.
Varijacije recepta
- Ako volite blažu hranu, možete odabrati blagu salsu, smanjiti čili prah i povećati sir. Ovaj je recept vrlo svestran.
Oznake recepta:
- piletina glavna
- glavno jelo
- tex-mex
- Natrag u školu
