James i James / Getty Images
- Ukupno: 3 sata 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 3 sata 30 min
- Prinos: 1 lonac (6 do 8 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 770 | kalorije |
| jc 59g | Mast |
| 26G | ugljikohidrati |
| 35g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: 1 lonac (6 do 8 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 770 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 59g | 75% |
| Zasićene masti 33g | 166% |
| Kolesterol 168mg | 56% |
| Natrij 867mg | 38% |
| Ukupni ugljikohidrati 26g | 9% |
| Dijetalna vlakna 2g | 9% |
| Protein 35g | |
| Kalcij 1039mg | 80% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj lagani makaroni i sir s brzim kuhanjem prikladni su iz više razloga. Ne samo da lonac s posudama oslobađa pećnicu za druge stvari - već je i za ljetno kuhanje jer kuhinji ne daje toliko topline. A što bi moglo biti prikladnije za ogrtačku večeru ili okupljanje igraćih dana? Dovoljno je da gotov mac i sir uzmete na zabavu u laganoj ploči i stavite unutra.
U ovom jednostavnom receptu. Kuhani makaroni kombiniraju se s izgnječenim cheddar sirom, maslacem i isparenim mlijekom u ovoj laganoj laganoj verziji za kuhanje.
Primili smo mnogo pozitivnih komentara, uključujući neke prijedloge promjena. Jedna osoba preporučila je 1 1/2 žličice suhe senfa, kajenske paprike i crne paprike, zajedno s 1 šalicom luka i narezanim lukom mljevenog češnjaka. Pogledajte više savjeta i prijedloga varijacija ispod uputa za recept.
Sastojci
- 1 kilogram lakatnih makarona
- 1 žlica biljnog ulja (plus više za podmazivanje štednjaka)
- 1 limenka (12 unci) isparenog mlijeka
- 1 1/2 šalice mlijeka
- 1 žličica soli
- 4 šalice (16 unce) nasjeckanog oštrog cheddar sira
- 1/2 šalice rastopljenog maslaca
Koraci za to
Skuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi slijedeći upute za pakiranje. Dobro ocijedite.
Dno i stranice posuđa umetnite masnoćom s pola šporeta od 3 1/2 do 5 četvrtina.
Ubacite vruće makarone u rernu s mlakim biljnim uljem, a zatim dodajte sve preostale sastojke.
Lagano promiješajte da se sjedini, a zatim poklopite i kuhajte NISKO 3 do 4 sata, povremeno miješajući.
Savjet
- Potluckov savjet: Dodajte još isparenog mlijeka ako će dugo sjediti na niskom ili toplom. Ovo je posebno važno ako ga uzimate zajedno s džematlijerom ili grickanjem repa. Za prijevoz vrućeg tanjura, zamotajte spor štednjak u ručnike ili prekrivač kako bi jelo bilo vruće. Imajte na umu da je "zona opasnosti" kada štetne bakterije mogu rasti između temperature od 40 F i 140 F. Zamrznite makarone i sir u plastičnim posudama za zamrzavanje u obrocima veličine posluživanja. Otopite se, zagrijte u mikrovalnoj i uživajte u bilo kojem trenutku!
Varijacije recepta
- Lakatne makarone zamijenite malim školjkama, rotinijem, ditalinijem ili mini penne tjesteninom. Zamijenite oštri cheddar sir kombinacijom, poput cheddar jack sira, paprike ili slične meksičke mješavine sireva. Još jedan omiljeni sir ovog recepta je Velveeta. Kockice 1 kilograma Velveeta sira ili ga nasjeckajte prije dodavanja u spor kuhač i pričekajte da se završi vrijeme kuhanja po ukusu i dodajte sol.Makaroni u loncu Makaroni i sir sa šunkom ili slaninom: Dodajte 2 šalice narezanog kuhanog šunke ili 1 / 2 šalice narezane narezane slanine na makarone zajedno s mlijekom i preostalim sastojcima. Promiješajte i nastavite s recepturom. Za dodavanje zinga, umjesto soli koristite začin kresola ili cajuna.
Više recepata za makarone i sir
- Klasični pečeni makaroni i sir: Ovo je osnovni recept za makarone i sir napravljeni s bijelim umakom i cheddar sirom. Uvijek su omiljeni. Makaroni i sir s slaninom: Slanini se dodaju ove bogate i kremaste makarone i sir za dimljeni okus.Taco Cheeseburger Makaroni: Tex-Mex okusi i mljevena govedina čine ovaj srdačni obrok s jednim punjenjem.
Oznake recepta:
- cheddar
- prilog
- južni
- obiteljska večera
