Alison Miksch / Photolibrary / Getty Images
- Ukupno: 8 sati 25 min
- Priprema: 25 min
- Kuhati: 8 sati
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 193 | kalorije |
| 2g | Mast |
| 34g | ugljikohidrati |
| 10g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 193 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 2g | 3% |
| Zasićene masti 1g | 4% |
| Kolesterol 14mg | 5% |
| Natrij 369mg | 16% |
| Ukupno ugljikohidrati 34g | 12% |
| Dijetalna vlakna 5g | 18% |
| Protein 10g | |
| Kalcij 101mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Nema ništa poput obroka s jednim loncem! Stavite sve sastojke u spor štednjak, uključite ga i vratite se kući satima kasnije na fenomenalnu večeru koja je u potpunosti gotova i čeka vas. Ova vrsta recepta je posebno divna zimi, ili hladnog jesenskog dana.
U ovom ukusnom domaćem receptu za Crockpot svinjsku pečenu večeru možete koristiti bilo koju vrstu senfa. Ovo je cjelovit obrok; sve što trebate dodati je jednostavna zelena salata ili malo svježeg voća. Kombinacija namirnica u ovom receptu je tako ugodna i ukusna.
Možete koristiti russet ili Yukon Gold krumpir umjesto malog crvenog krumpira ako želite; samo ih narežite na prilično male komade iste veličine kako bi se ravnomjerno kuhali ili dodajte drugo povrće. Ako su prilično nježne povrća, poput paprike, graška ili kukuruza, dodajte ih tijekom posljednjeg sata kuhanja.
Dodajte zelenu ili voćnu salatu ovom receptu, zajedno s prženim kruhom od češnjaka za mrvicu. Uživajte u ovom jednostavnom receptu uz čašu crnog vina. Idealan je za društvo, a ukusan je i za obiteljsku večeru u bilo kojoj noći u tjednu.
Sastojci
- 1 kilogram sitnog crvenog krumpira (prepolovljen)
- 1 (16-inčna) paket dječja mrkva
- 1 luk (sjeckani)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 1 (4 kilograma) svinjska pečenka bez kosti (ukrašena masnoćom)
- 1/4 šalice dijon senfa
- 1 žličica suhog pehtrana
- 1 žličica sušenog timijana
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1 1/2 šalice goveđeg juha
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1/4 šalice vode
Koraci za to
Krumpir i dječju mrkvu stavite oko donjeg ruba lonca s 4 do 6 četa.
Na dno posude stavite luk i češnjak.
U maloj zdjeli pomiješajte senf, pehtragon, timijan, sol i papar te rasporedite preko svinjske pečenke.
Na vrh povrća stavite pečenku u posudu, a preko svega prelijte goveđu juhu.
Pokrijte lonac i kuhajte na tihoj temperaturi 7 do 9 sati ili dok svinjetina ne bude 150 F na termometru za meso i povrće omekša.
Izvadite svinjetinu i povrće na pladanj za posluživanje; pokrijte čvrsto folijom da ostane toplo i ostavite da stoji 15 minuta.
Tijekom tog vremena, zgusnite sokove u polaganoj ploči za kuhanje miješanjem kukuruznog škroba s vodom pomoću žice. Dodajte ovu kašu sokovima u loncu i kuhajte na jakoj temperaturi 10 do 15 minuta dok se ne zgusne. Pire poslužite uz meso i povrće.
Oznake recepta:
- Krumpir
- večera svinjska pečena
- glavno jelo
- američki
