Smneedham / Photolibrary / Getty Images
- Ukupno: 8 sati 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 8 sati
- Prinos: 6 porcija (6 porcija)
Riža, crni grah i rajčica nalaze se u tim punjenim paprikama, zajedno s kukuruzom i nadjevom nasjeckanog sira. Oni su lijepa alternativa klasičnoj mljevenoj paprici i paprikama punjenim govedinom, a spora kuhala olakšavaju kuhanje. Alternativno, pokušajte napraviti punjene paprike s mljevenom govedinom i grahom.
Sastojci
- 1 limenka (11 do 15 unci) običnog kukuruznog kukuruza ili meksičkog kukuruza s paprikama (drenirano)
- 1 limenka (15 unci) crni grah (ocijeđen i ispran)
- Rajčica narezana na 1 limenku (14, 5 unca)
- 1/4 šalice krupne salse
- 1/4 šalice nasjeckanog luka
- 1 1/2 šalice kuhane riže
- 1 žličica Worcestershire umaka
- 1/4 žličice soli
- 1/2 žličice papra
- 2 šalice usitnjene mješavine meksičkog sira (podijeljeno, ili koristite Cheddar ili Monterey Jack)
- 6 velikih zelenih paprika (uklonjeni vrhovi, sjeme)
Koraci za to
U zdjeli kombinirajte sastojke, osim 1/4 šalice sira i paprike.
Punjene paprike sa smjesom.
Složite papriku u poladu ploču, po potrebi stavite nekoliko na vrh.
Pokrijte i kuhajte na laganoj vatri 6 do 8 sati.
Oko 20 minuta prije gotovog prskanja pospite preostalom 1/4 šalice sira.
Oznake recepta:
- Rajčica
- glavno jelo
- američki
- Natrag u školu
