Diana Rattray
- Ukupno: 35 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 295 | kalorije |
| 9g | Mast |
| 48g | ugljikohidrati |
| 5g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 295 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 9g | 12% |
| Zasićene masti 6g | 28% |
| Kolesterol 23mg | 8% |
| Natrij 364mg | 16% |
| Ukupno ugljikohidrati 48g | 17% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 5g | |
| Kalcij 24mg | 2% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Curry prah i grožđice dodaju egzotičan okus ovom jednostavnom jelu od riže. Rižu posolite najprije lukom, a zatim pirjajte s juhom i grožđicama.
Sastojci
- 3 žlice maslaca
- 1 mali luk, nasjeckan, oko 1/4 šalice
- 1 šalica nekuhane riže s dugim zrnom
- 2 šalice pilećeg juha ili goveđeg juha
- 1/4 šalice grožđica
- 1 žličica curry praha
Koraci za to
Rastopite maslac u teškoj srednje tepsiji na srednje jakoj vatri.
Dodajte luk i kuhajte oko 5 minuta, dok ne omekša i tek počne žuti.
Dodajte rižu i promiješajte da se dobro premaže maslacem. Dodajte juhu, grožđice i curry u prahu. Promiješajte da se sastojci sjedine.
Pokrijte tavu i dovedite do vrenja.
Smanjite toplinu; pirjajte na laganoj vatri 20 minuta ili dok riža ne omekša i ne upije tekućinu.
Oznake recepta:
- Riža
- curried riža
- prilog
- američki
