Kako napraviti roštilj za cvijeće za oko 10 dolara

Branje lonca - Izrada grill sa cvjetnim loncima

Slike RapidEye / Getty

Dobra posuda za cvijeće od keramike (terakota) čini savršenu posudu za roštilj. Keramički materijal zadržava i fokusira toplinu dok izolira izvana. Oblik i veličina 10-inčnog lonca idealni su za nekoliko kebaba, a ugljen će ostati vruć za nekoliko sati zabave s roštiljanja.

Kupite kvalitetni keramički lonac s 10 ili 12 inča s dvije tanjure. Trebat će vam pijesak ― dovoljno da napunite polovicu lonca. Ovo će biti glavne komponente za roštilj s cvjetnim loncem, osim ugljena, ražnjića i nešto za kuhanje.

Upozorenje: Spomenuli smo da će terakota cvjetnog lonca izolirati vaš roštilj. To ne znači da plovilo neće biti vruće. Strašno će se zagrijati i treba ga staviti negdje stabilno i sigurno. U svakom trenutku, netko bi trebao biti odgovoran za svaki lonac koji ugasite dok se vatra tog lonca ne ugasi.

Priprema lonca - Izrada roštilja s cvjetnim loncima

Derrick Riches

Stavite svoju posudu za cvijeće na tanjur. Saksije za cvijeće imaju rupu na dnu, pa kako ne bi došlo do izlijevanja pijeska, stavite tanjur ispod lonca i držite ga tamo tijekom kuhanja. Srećom, tanjurić će ostati svjež bez obzira koliko vruć lonac postaje vruć; Ako trebate rukovati ili podići lonac, učinite to samo tanjurom, ali budite vrlo oprezni.

Lonac napunite gotovo napola pijeskom. Pijesak izolira dno lonca od topline, tako da možete postaviti roštilj na saksije na površine i neće prenijeti toplinu.

Izgradite vatru - pravljenje roštilja s cvjetnim loncima

Derrick Riches

Za jedan roštilj od 10 centimetara sa saksijama trebat će vam 12 do 14 standardnih briketa na drveni ugljen. Sigurno već izgaraju kad uđu u lonac. Dakle, trebate nešto za zagrijavanje drvenog ugljena i način za premještanje vrućeg ugljena u lonac.

Ono što najbolje uspijeva u ovom zadatku je dimnjak na drveni ugljen jer je to brz i jednostavan način za ugađanje drvenog ugljena. Zapalite brikete i pomoću parića klipa prenesite užareni ugljen u lonac za cvijeće na vrhu pijeska. Ugljeni ne moraju biti u potpunosti spremni (bijeli i pepeljasti), već barem vrući i gorući.

Prometni problem: Premještanje plamenog roštilja s vrućim loncem, težak pijeskom i ugljenima, može biti teško i opasno, a punjenje cvjetnog lonca paljenjem vrućeg ugljena na stolu također može biti opasno. Možete odlučiti učiniti bilo što.

Trebate jedan sloj ugljena u vašem loncu. Ne prelijevajte ih jer prekomjerna toplina može uzrokovati pucanje ili lomljenje vašeg lonca.

Kuhanje na vašem loncu - izrada roštilja s cvjetnim loncima

Maarigard / Getty Images

Možete provesti dane pokušavajući pronaći savršenu rešetku za kuhanje svog lonca za cvijeće, a na kraju stavite po jednu pljeskavicu, jednu po jednu, ili možete odlučiti pojesti ćevape za kuharice. 10-inčni grill saksije može sadržavati tri kebaba dobre veličine i kuhati ih za otprilike 10 minuta. Budući da vam je lonac na raspolaganju, vaši gosti mogu naizmjence peći široku paletu hrane (tijekom dva sata) kada roštilj sa cvijećem ostane vruć.

Kad završite s kuhanjem na roštilju s cvjetnim loncima, stavite drugi tanjur na vrh lonca za gašenje vatre uklanjanjem kisika.

Upozorenje: Nemojte sipati vodu u roštilj sa saksijama. Iznenadni hladni šok može slomiti lonac, stvarajući veliku zbrku.