creacart / Getty slike
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 obroka
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
312 | kalorije |
13g | Mast |
43 g | ugljikohidrati |
5g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 4 obroka | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 312 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 13g | 16% |
Zasićene masti 7g | 34% |
Kolesterol 1mg | 0% |
Natrij 74mg | 3% |
Ukupno ugljikohidrati 43g | 16% |
Dijetalna vlakna 4g | 16% |
Protein 5g | |
Kalcij 176mg | 14% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kvaliteta bilo koje vruće čokolade definirana je kvalitetom čokolade koju koristite u receptu. Za najslađi recept s toplom čokoladom koristite kvalitetnu tamnu (oko 70% ili više) čokoladu bez mlijeka.
Napomena: ovaj je recept prikladan za dijetu bez mlijeka, vegansku, vegetarijansku, bez jaja, bez glutena, laktozu i pšenicu, ali kao i svaki recept namijenjen osobama s alergijama ili prehrambenim ograničenjima, svakako pažljivo pročitajte sve oznake hranjivih sastojaka kako biste bili sigurni da nema skrivenih sastojaka (ili ostalih alergena, ako se isti odnose na vas).
Sastojci
- 1 šalica vode
- 4 unce tamne čokolade bez mlijeka
- 1/3 šalice bijelog organskog šećera
- 3 šalice običnog nezaslađenog sojinog mlijeka (po mogućnosti u hlađenom obliku)
- 1/2 žličice vanilije
Koraci za to
Skupite sastojke.
U maloj tavi na laganoj vatri umutite vodu i čokoladu, povremeno miješajući dok se čokolada ne otopi i smjesa ne postane dosljedna.
Dodajte šećer, dobro promiješajući da se otopi.
Pojačajte toplinu na srednju vrijednost, dovodeći tekućinu odmah ispod točke ključanja, uz neprestano miješanje, oko 2 minute.
Postepeno dodajte sojino mlijeko i vaniliju, dobro miješajući dok se ne sjedine. Kuhajte do željene temperature i konzistencije.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- desert bez mlijeka
- desert
- američki
- Natrag u školu