Mizina / iStock / Getty Images Plus
- Ukupno: 3 min
- Priprema: 3 minute
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 1 koktel (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 571 | kalorije |
| 2g | Mast |
| 92 g | ugljikohidrati |
| 31 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 koktel (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 571 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 2g | 2% |
| Zasićene masti 0g | 1% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 93mg | 4% |
| Ukupno ugljikohidrati 92g | 34% |
| Dijetalna vlakna 19g | 69% |
| Protein 31g | |
| Kalcij 193mg | 15% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ima mnogo puta kad želite samo nešto što je lako napraviti, ali također želite impresionirati obitelj i prijatelje. Za te trenutke ovaj je jednostavni čaj Bourbon odlična opcija, posebno u toplim ljetnim danima.
Čaj se priprema vrlo lako i može ga se zamisliti kao pojačanu, šiljastu varijaciju popularnog južnog slatkog čaja.
Da biste ga stvorili morat ćete odabrati svoj omiljeni mješavinu viskija i čaja. Prava čarolija ovog napitka je, međutim, kao sladilo koristimo limoncello. Ovo je sjajna upotreba slatkog likera od limuna i upravo se ovaj recept izdvaja od svih ostalih koktela čaja od viskija koji ćete pronaći.
Recept se lako može povećati kako bi poslužio i cijeloj zabavi. Skuhajte čaj i sve izmiješajte unaprijed, pohranite u hladnjak i poslužite preko leda kad dođu žedni gosti.
Sastojci
- 1 1/2 unce viskija burbona
- 1/2 unce limoncello
- 4 unce svježe skuhanog ledenog čaja
- Limunski klin za garniranje
Koraci za to
U dvostruku staromodnu čašu dodajte burbon i limoncello.
Čašu napunite ledom.
Vrh ledenim čajem.
Ukrasite klinom limuna.
Savjet
- Gotovo svaki viski od burbona bit će izvrstan u ovom receptu za Bourbon čaj i to je dovoljno jednostavno piće da zahtijeva eksperimentiranje s različitim robnim markama. Vrhunski burboni s glatkim profilom i punim tijelom okusa bit će najbolji, a Makers Mark ili Buffalo Trace su dvije od preporučenih marki. Mnoge destilerije proizvode verziju limoncello, a neke od najboljih dolaze izravno iz Italije. Ako imate lokalnu destileriju, provjerite s njima, jer mnoge mikro-destilerije danas proizvode i fantastičnu limoncello. Naravno, ako ste avanturistički raspoloženi, uvijek možete napraviti svoj limoncello. Kad dođe do čaja, imate još više mogućnosti. Ovo piće najbolje bi bilo uz kvalitetan čaj neutralnog okusa, bez obzira što biste inače koristili za kuhanje ledenog čaja. Brzi način da svoj čaj dobijete više okusa je upotreba metode vrućeg pripremanja, kojoj je potrebno manje od 5 minuta (ovisno o vrsti čaja koju odaberete). Nakon što čaj dobije svoj pun okus, ohladite ga u hladnjaku dok ne dođe vrijeme za miješanje pića. Ako vam čaj treba brzo ohladiti, jednostavno ga stavite u zamrzivač na otprilike 5-10 minuta. Čak se i ovo može ubrzati cijeđenjem čaja na manje porcije (dovoljno samo da se napravi prvi krug pića) jer će se manje tekućine ohladiti brže od cijele šarže.
Koliko je jak čaj Bourbon?
U čaju Bourbon postoji mnogo varijabli koje će odrediti koliko je gotov napitak čvrst. To je osobito istinito ako se odlučite za DIY limoncello jer mnogi od tih recepata počinju zrnatim duhom koji ima više od 100 dokaza, a ostatak recepta odredit će njegovu gotovu snagu.
Da bismo dobili opću ideju, napravimo nekoliko pretpostavki. Koristit ćemo viski od 80 dokaza i limoncello od 60 dokaza. U ovom scenariju, ovaj recept Bourbon čaja je nježno piće, i to s točno oko 11 posto ABV-a (22 dokaza).
Oznake recepta:
- čaj
- američki
- cookout
- koktel
