grandriver / E + / Getty Images
Čokoladne pite su ukusne i zabavne za posluživanje. Sada ih je lako napraviti i previše! Sve što vam treba je kora od pita, bilo domaća ili kupljena, i slatko, dekadentno punjenje.
Tajna sjajnih čokoladnih torti je u čokoladi koju koristite. Ključni čips od čokolade, bar čokolada i kakao prah su ključni. Ne kupujte generičke ili izvan robne marke za ove recepte, jer je čokolada glavni sastojak.
Za rad s čokoladom držite stvari suhima i relativno hladnima. Nikada ne rastopite čokoladu na jakim vrućinama i držite vodu podalje od topljenja čokolade po svaku cijenu. Ako malo vode uđe u čokoladu dok se topi, to će se "uhvatiti", ili će se odjednom pretvoriti u grozdaste i tvrde. Ako se to dogodi, u smjesu umiješajte malo aromatičnog biljnog ulja (NE maslaca) i ono se može zagladiti. Ako to ne uspije, morat ćete početi ispočetka.
I uvijek prosijavamo moj kakao prah prije nego što ga koristimo. Kakao prah može razviti ozbiljne kvržice koje se nikad ne mogu miješati, bez obzira koliko dugo ili naporno ih tukli. Zato odvojite nekoliko sekundi za taj dodatni korak.
Zatim, kopajte!
Lagani recepti za čokoladne pite
- Čokoladna pekan karamelna pita
Sve što trebate učiniti je zagrijati umak od karamelnog sladoleda, dodati čokoladne čips i voila! Gusta i ukusna, kremasta i bogata pita za pite
Još jedna torta bez pečenja! Ova je bogata s puno teških vrhnja za šlag, tako da je mala kriška sve što možete nositi. Svidjet će vam se crno-bijela pita od brownieja
Čips od kakaa u prahu i bijele čokolade kombiniraju se kako bi napravili bogat i kremast brownie u kore od pita. Slatka bijela čokolada dodaje savršen završni dodir. Čokoladni svileni kolač
Iznimno lagana kore od mrvice kolačića čine ovu kolač izvrsnom. Tada je samo puno čokolade i vrhnja u nadjevu. Yum.Raspberry čokoladna krem pita
Obično nam se ne sviđa što ništa ometa moju čokoladu, ali napravit ću izuzetak za maline. Ova bujna pita vrlo je jednostavna za pripremu. Čokoladna pita od kikirikijevog maslaca
Čips od mliječne čokolade smješten u bogatoj i kremastoj pita od kikirikija / smeđeg šećera u ovom fenomenalnom receptu. Čokoladna pita od sladoleda s kikirikijevim maslacem
Maslac od kikirikija umutite u sladoled od vanilije i premažite ga čokoladnim sladoledom za dekadentnu tortu bez pečenja. Svidjet će vam se ovaj.Peerut Butter Fudge Pie
Ova pita, s bogatom osnovom od kikirikija s maslacem od vrhnja s glavicom tartufa od maslaca od kikirikija, a zatim šlagom od kikirikijevog maslaca, raj je na tanjuru. Peka mljevena pita od čokolade
Ako ne možete jesti pšenicu, alergični ste na gluten ili izbjegavate brašno jer je to Pasha, ovo je čokoladna pita za vas. Kore od orašastih plodova sadrže glatki i kremast čokoladni nadjev.
