Jednostavni pojedinačni trešanja.
Diana Rattray
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 354 | kalorije |
| 17g | Mast |
| 47g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 354 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 17g | 22% |
| Zasićene masti 9g | 47% |
| Kolesterol 40mg | 13% |
| Natrij 571mg | 25% |
| Ukupni ugljikohidrati 47g | 17% |
| Dijetalna vlakna 5g | 18% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 253mg | 19% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ove trešnje od višnje možete napraviti u četiri ramaja od 6 grama. Manji ramekini od 4 unce napravili bi šest deserta. Lagano domaće tijesto za biskvit od kapljica čini ove kaldrme brzom i jednostavnom pripremom.
Punjenje trešnja pita još je jedna sjajna prečica. Koristite kvalitetan ili „premium“ napitak od višnje ili napravite svoje sa svježim trešnjama (vidi dolje).
Za izradu keksa možete koristiti i smjesu za biskvit. Pogledajte savjete za upute.
Sastojci
- Punjenje od pite od višnje od 1 limenke (20 unci)
- 1 šalica univerzalnog brašna
- 3 žličice granuliranog šećera
- 1 1/2 žličice praška za pecivo
- 1/4 žličice kreme od tartara
- 1/8 žličice soli
- 4 žlice rastopljenog maslaca (2 unce)
- 1/2 šalice mlijeka
- 1/4 šalice vanilin šećera (ili cimet šećera, za preljev)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Četiri maslaca ramekina od 6 grama *. Podijelite nadjev za pite od ramekina. Postavite ih na lim za pečenje obložen folijom.
Zagrijte pećnicu na 375 F.
U srednjoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, prašak za pecivo, vrhnje od vinskog kamena i sol. Dodajte rastopljeni maslac i mlijeko, miješajući tek dok ne navlaži. Tijesto ispustite tako da žlicom nakapate žlicu na nadjev.
Preko keksa pospite cimetni šećer ili vanilin šećer.
Pecite oko 20 minuta, odnosno dok biskviti ne porumene i da punjenje bude vruće i mjehuriće.
Izrađuje 4. * Za izradu 6 kalupa napravite šest ramki od 4 grama.
Poslužite i uživajte!
Savjet
Punjenje domaćih svježih pita od višnje: U velikoj zdjeli pomiješajte 6 šalica svježih pekmeza i trešanja u kojima se nalazi 1/2 šalice vode, 1/14 šalice granuliranog šećera i 4 žlice kukuruznog škroba. Dobro promiješajte, a zatim smjesu dovedite do vrenja. Smanjite toplinu na nisku i kuhajte, često miješajući, oko 8 do 10 minuta. Ohladite se malo i upotrijebite u bilo kojem receptu koji poziva na punjenje pita od višnje.
Biskvitne smjese Biskvit: Zamijenite brašno, prašak za pecivo i sol s 1 šalicom smjese za pečenje biskvita. Dodajte šećer, 3 žlice rastopljenog maslaca i 1/2 šalice mlijeka. pomiješajte i ispustite na nadjev. Pospite šećerom cimeta ili vanilin šećerom i pecite prema uputama.
Oznake recepta:
- trešnja
- desert
- američki
- obiteljska večera
