Diana Rattray
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
Tuna se dodaje ovoj jednostavnoj kasi od makarona i sira, što je čini zadovoljavajućim glavnim jelom. Za ukusnu svakodnevnu večeru dodajte brokoli ili salatu. Tepsija se peče s hrskavim krumpirom i preljevom od cheddar sira.
To bi bilo izvrsno i s nekim dodacima. Probajte s pimientosom od kockica, celerom ili nekim nasjeckanim lukom. Konzervirane (drenirane) ili umačene svježe gljive također bi bile dobre.
Sastojci
- Makaroni s laktom od 8 unci
- 1 konzerva juhe od gljiva (nerazrijeđena)
- 3/4 šalice mlijeka
- 2 limenke tune (4 1/2 do 5 unci, posoljene i ocijeđene)
- 1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
- 1/4 žličice začinjene soli
- 3 šalice nasjeckanog cheddar sira (podijeljeno)
- 1 šalica grubo drobljenog krumpira
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F (180 C / plin 4).
Maslac 2 1/2 posude za pečenje.
Kuhajte makarone u kipućoj slanoj vodi slijedeći upute za pakovanje za al dente; ocijedite i prebacite u veliku zdjelu.
U makarone dodajte kondenziranu kremu juhu od gljiva, mlijeko, tunjevinu, crni papar, začinjenu sol i 2 šalice nasjeckanog sira. Dobro promiješajte i prebacite u pripremljeni lim za pečenje.
Pomiješajte zdrobljeni krumpir od čipsa s preostalim sirom; pospite smjesom od makarona.
Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 35 do 45 minuta.
Zamjena za domaći umak
U srednje jakoj posudi na srednje jakoj vatri ukuhajte 4 gljive gljiva u 4 žlice maslaca. Dodajte 4 žlice brašna i kuhajte, miješajući, dok se brašno dobro ne umiješa u smjesu s maslacem. Kuhajte, miješajući, dvije minute duže. Postepeno umiješajte u 2 šalice mlijeka. Začinite solju i svježe mljevenim crnim paprom, zajedno s mješavinom biljnih začina po želji. Dodajte ga kuhanim i ocijeđenim makaronima uz tunu, papar, sol i 2 šalice nasjeckanog sira. Nastavite s preljevom i pecite prema uputama.
Umak zamjenjuje kondenziranu juhu i 3/4 šalice mlijeka. Za lakši umak koristite dio povrća ili piletine.
Oznake recepta:
- cheddar
- glavno jelo
- američki
- Natrag u školu