Jela
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 25 min
- Prinos: 6 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 450 | kalorije |
| 20g | Mast |
| 62 g | ugljikohidrati |
| 9g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 6 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 450 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 20g | 25% |
| Zasićene masti 4g | 18% |
| Kolesterol 151mg | 50% |
| Natrij 198mg | 9% |
| Ukupno ugljikohidrati 62g | 22% |
| Dijetalna vlakna 1g | 4% |
| Protein 9g | |
| Kalcij 45mg | 3% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Recept uključuje prvo pravljenje malo tijesta, ali ako vam nedostaje vremena, gotova će se učiniti.
Sastojci
- 350 g tijesta kratkog tijesta
- 300 g zlatnog sirupa (ili kukuruznog sirupa)
- 1 žlica crnog tretmana (ili crne melase)
- 1 limun (nariban i sok)
- 4 srednje jaja slobodnog uzgoja
- 25 g svježih krušnih mrvica
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 350 F / 180 C / Plin 4.
Razvaljajte tijesto s kratkim tijestom na 1/4-inčni.
Jela
Rasporedite lagano podmazani kolač od 9 inča s slobodnim dnom s tijestom, obrezujte rubove i stavite u hladnjak na 30 minuta da odstoji tijesto i spriječi skupljanje u pećnici - nemojte pokušati propustiti ovu fazu ili će se vaša pečena torta neravnomjerno smanjiti.
Jela
U prethodno zagrijanu pećnicu stavite lim za pečenje. U međuvremenu, pomiješajte zlatni sirup i umutite limunovu koricu i sok.
Jela
Umutite jaja u zdjelu i dodajte u smjesu za tjesteninu.
Jela
Na kraju umiješajte krušne mrvice.
Jela
Nakon što se tijesto odmorilo 30 minuta, stavite kućište na prethodno zagrijani lim za pečenje, a zatim pažljivo ulijte smjesu u pripremljeni kolač za kolače. (Savjet: prenošenje mješavine u pećnicu umjesto u suprotnom smjeru lakše je i pomaže u sprječavanju prolijevanja).
Jela
Pecite 20 do 25 minuta, dok kora i nadjev ne postanu zlatno smeđi i čvrsti na dodir.
Jela
Izvadite iz pećnice i stavite na stalak za hlađenje.
Jela
Ako služi kao puding, ostavite ga na stalak da se malo ohladi 5 minuta.
Jela
Poslužite s ili crème fraiche ili sladoledom od vanilije, koji vrlo dobro uravnotežuju slatkoću kolača.
Savjet
- Kasnije ostavite da se kolač potpuno ohladi prije nego što ga pohranite u nepropusnu limenku. Torta će se zadržati dan ili dva. Lijepo se zagrijava u srednje vrućoj pećnici. Torta je puna ukusnog, slatko zlatnog sirupa. Ako ne možete pronaći zlatni sirup, tada upotrijebite kukuruzni sirup. Kao zamjenu za crni tretman, možete koristiti crnu melasu. Pazite samo da ne pretjerate, jer je okus mnogo jači od mahuna.
Oznake recepta:
- opor
- britanski
- Zabava
- pita
