Jela
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: služi 2
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1004 | kalorije |
| 69g | Mast |
| 53g | ugljikohidrati |
| 42g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: služi 2 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1004 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 69g | 88% |
| Zasićene masti 32g | 161% |
| Kolesterol 155mg | 52% |
| Natrij 1662mg | 72% |
| Ukupno ugljikohidrati 53g | 19% |
| Dijetalna vlakna 6g | 21% |
| Protein 42g | |
| Kalcij 1280mg | 98% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ponesite sve klasične okuse francuske luk juhe i pretvorite ih u jedan uglavnom luksuzni sendvič. S karameliziranim lukom i puno guste gruyere, ovaj će sammee možda zaraditi i za juhu i za obični sir na žaru.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- 2 žlice maslaca
- 1 veliki žuti luk (narezan super tanko)
- 2 žlice crnog vina
- 4 komada kruha
- 2 žlice majona
- 1/2 kilograma gruyere sira (narezan na tanko)
Koraci za to
Prvo karamelizirajte luk. Zagrijte tavu na srednjoj vatri. Dodajte 1 žlicu maslaca i otopite. Dodajte luk i kuhajte, neprestano miješajući. To može potrajati oko 30 minuta. Želite jednoličnu duboko zlatno smeđu boju.
Kad se vaš luk karamelizira, dodajte crno vino za odmašćivanje tave. Ožiljite bilo koje smeđe komade i pustite da vino ispari barem pola. Začinite solju i stavite na stranu.
Svaku krišku kruha premažite majonom. Mayo će biti izvana.
Uzmite 1 krišku kruha i na ne-majčanu stranu stavite veliku žlicu luka. Premažite s pola sira i zatvorite s drugom kriškom kruha, majone stranu. Učinite to dva puta za 2 sendviča.
Preostali maslac stavite u tavu i zagrijte na srednje jakoj vatri. Operite obje strane dok se zlatno smeđa boja i sir ne otope.
Oznake recepta:
- juha
- ručak
- američki
- Dan očeva
