Jela
- Ukupno: 3 sata 3 min
- Priprema: 3 sata
- Kuhati: 3 min
- Prinos: Jedna ladica (12 porcija)
Trgovi želatine, poznati i kao želatinski jiggers, jednostavan su zalogaj za djecu. Oni se relativno brzo prave, a recept je jednostavan. Iz tog razloga, mnogi uživaju u pripremi kvadrata od želatine.
Uzmite rezače kolačića - želatinu možete rezati na kvadrate ili pomoću rezača kolačića izrezati oblike.
Sastojci
- 2 1/2 šalice kipuće vode (ili kuhanog jabučnog soka)
- 2 paketa omiljene želatine za ukus
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Umiješajte kipuću vodu u želatinu najmanje 3 minute ili dok se potpuno ne otopi.
Jela
Izlijte smjesu u tepsiju veličine 13 do 9 inča.
Jela
Hladite u tavi tri sata ili dok se potpuno ne postavi.
Jela
Umočite dno posude u toplu vodu oko 15 sekundi.
Jela
Zatim narežite želatinu u ukrasne oblike s rezačima kolačića skroz kroz želatinu ili izrežite na kvadrate od jednog inča.
Jela
Podignite želatinske oblike s tave.
Jela
Poslužite i uživajte!
Savjet
- Za manje količine i deblje kvadrate koristite 8-inčnu ili 9-inčnu kvadratnu tavu.
Prednosti za zdravlje želatine
Osim ovog recepta, u čemu je želatina dobra? Vas! Pogledajte ove zabavne činjenice o tome kako želatina može pomoći vašem zdravlju:
Želatina može biti korisna u poboljšanju sluznice probavnog trakta i korisna je za sprečavanje oštećenja crijeva.
Konzumiranje želatine može vam pomoći poboljšati izgled i spriječiti oštećenje sunčevih ultraljubičastih zraka.
Želatina je puna kalcijuma, magnezija i fosfora - obavezne maramice za izgradnju jakih noktiju, zuba i kose.
Neki medicinski čelnici kažu da bi želatina mogla pomladiti bubrege, nadbubrežne stanice i mjehur kako bi nam pomogla u rješavanju stresa i hormona stresa, kortizola.
Može pojačati kolagen u koži i olakšati pojavu strija.
Želatina može poboljšati vašu sposobnost stvaranja dovoljno želučane kiseline koja je potrebna za pravilnu probavu i apsorpciju hranjivih tvari.
Može biti korisno pomoći onima koji pate od artritisa i bolova u zglobovima.
Glicin, aminokiselina u želatini, je "inhibitorni neurotransmiter", što znači da proizvodi slične učinke lijekova protiv anksioznosti ili antidepresiva.
Konačno, želatina je sposobna apsorbirati vodu i tekućinu, što pomaže u sprječavanju zadržavanja tekućine i natečenog želuca, poboljšavajući zatvor.
Što ima u želatinskim kvadratima?
Želite znati što ima u vašim kvadratima želatine? Želatina je bistra, bezbojna hrana koja se pravi od kolagena koji se dobiva iz životinjskih sirovina. Osim što se koristi kao hrana, može se koristiti u farmaceutskim proizvodima, kozmetici, rasvjeti i fotografijama. Najčešće se nalazi u gustim bombonima, kao i u sladoledima, dipovima, jogurtima i marshmallows. Životinjske ljepila sadrže nerafiniranu želatinu. Želatina se koristi kao vezivo u glavama šibica i brusnom papiru. Tvari koje sadrže želatinu, ili se tako pojavljuju, često se nazivaju želatinoznim. Postoje obje trenutne vrste želatine (poput Jell-O), a ostale se moraju natopiti u vodi prije nego što se pripreme.
Oznake recepta:
- Jabuka
- desert
- američki
- ljeto
