Dave King / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 5 min
- Prinos: 1 1/4 šalice (5 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 289 | kalorije |
| 19g | Mast |
| 19g | ugljikohidrati |
| 11g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: 1 1/4 šalice (5 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 289 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 19g | 25% |
| Zasićene masti 10g | 52% |
| Kolesterol 51mg | 17% |
| Natrij 501mg | 22% |
| Ukupno ugljikohidrati 19g | 7% |
| Dijetalna vlakna 1g | 5% |
| Protein 11g | |
| Kalcij 344mg | 26% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Dodajte malo začina vašem umaku od sira. Ponekad, savjet od senfa može jelo prenijeti od dosadnog do uzbudljivog. Ovaj recept za umak od sira uključuje malo suhe senf i češnjak u prahu za okus. Koristite ga kao umak za povrće ili kao umak od kasike. Ubacite neki zing u svoju sirastu hranu.
Za bogatiji umak koristite polovinu ili lagano vrhnje.
Sastojci
- 2 žlice maslaca
- 2 žlice univerzalnog brašna
- 1/4 žličice soli
- Dash papar
- 1 šalica mlijeka
- 1/2 šalice cheddar sira (oštro ili blago)
- 1/2 žličice suhe senfa
- Dash češnjak u prahu
Koraci za to
Skupite sastojke.
U maloj tavi na srednje jakoj vatri rastopite maslac.
Kad se maslac počne pjenasto umiješati brašno; kuhati i miješati oko 1 minutu.
Umiješajte sol i papar.
Postepeno umiješajte mlijeko.
Kuhajte na laganoj vatri, neprestano miješajući dok se umak ne zgusne.
Dodajte sir, suhu senf i češnjak u prahu.
Nastavite kuhati i miješajte dok se sir ne rastopi.
Oznake recepta:
- cheddar
- umak od senfa
- američki
- noć tijekom tjedna
