Diana Rattray
- Ukupno: 45 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 1 tepsija (6 porcija)
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
545 | kalorije |
28g | Mast |
54 g | ugljikohidrati |
21g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 1 kašika (6 porcija) | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 545 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 28g | 35% |
Zasićene masti 15g | 76% |
Kolesterol 76mg | 25% |
Natrij 641mg | 28% |
Ukupno ugljikohidrati 54g | 20% |
Dijetalna vlakna 13g | 45% |
Protein 21g | |
Kalcij 376mg | 29% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova ukusna kaša od zelenog graha lijepa je kombinacija okusa. Ovu kasiku pospite krušnim mrvicama ili zdrobljenim prženim prženim lukom.
Koristite svježi ili smrznuti grah u jelu i slobodno upotrijebite drugu nasjeckanu vrstu sira. Cheddar, fontina i cheddar utičnica dobri su izbor ili bilo koji dobar topljeni sir.
Ovo jelo je dobra alternativa tradicionalnoj kasi od zelenog graha.
Sastojci
- 1 velika vrećica (22 do 24 unce) cijelog zelenog graha
- 2 šljive rajčice (narezane na kockice)
- 8 unci isjeckane Mozzarelle (ako je moguće svježe)
- 2 žlice maslaca
- 1/4 šalice sitno narezanog luka
- 2 žlice brašna
- 1 žličica soli
- 1/4 žličice papra
- 1/2 šalice teške kreme
- 1/2 šalice kiselog vrhnja
- 1 šalica zdrobljenih krušnih mrvica ili malo zgužvanog francuskog prženog luka
Koraci za to
Maslac za pečenje veličine 11 centimetara. Zagrijte pećnicu na 375 F.
Kuhajte grah u malo vode dok samo omekša. Ocijedite i rasporedite u pripremljenu posudu za pečenje. Pospite nasjeckanim rajčicama i nasjeckanim sirom. Staviti na stranu.
U tavi na srednje jakoj vatri rastopite maslac. Dodajte luk i pirjajte dok ne omekša. Umiješajte brašno dok se dobro ne pomiješa. Dodajte sol, papar, vrhnje i kiselo vrhnje. Zagrijte, neprestano miješajući. Kremnu smjesu rasporedite preko zelenog graha, a zatim sve pospite krušnim mrvicama ili prženim lukom.
Pecite 25 do 30 minuta, dok ne porumeni i ne porumeni.
Oznake recepta:
- mozzarella
- prilog
- američki
- Božić