Juanmonino / Getty Images
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 4 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 371 | kalorije |
| 34g | Mast |
| 9g | ugljikohidrati |
| 12g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 371 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 34g | 43% |
| Zasićene masti 8g | 40% |
| Kolesterol 27mg | 9% |
| Natrij 178mg | 8% |
| Ukupni ugljikohidrati 9g | 3% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 12g | |
| Kalcij 249mg | 19% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj jednostavan recept za salatu pomalo je neobičan. Sadrži rajčice osušene na suncu, orahe i Manchego sir, a ukrašen je vinskim vinom i uljem od riže.
Sastojci
- 1 glava zelena ili crvena zelena salata
- 4 oz sunčane rajčice u ulju
- Oz orah od 4 oz (sjeckani)
- Mančeski sir 4 oz (mljeveni)
- Za preljev:
- 2 žlice vinskog octa od riže
- 2 žlice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
Koraci za to
Operite i osušite zelenu salatu i narežite na komade. Na veliku posudu rasporedite salatu.
Izrežite sušene rajčice na suncu. Sjeckajte orahe i naribajte sir.
Preko zelene salate pospite rajčicu, orahe i sir.
Obucite salatu mlakim ocatom i uljem po vrhu. Nema potrebe za soli, jer je vinski ocat od riže već slan.
Oznake recepta:
- Rajčica
- prilog
- Španjolski
- obiteljska večera
