Pečenje je britanska ustanova s najpopularnijim ispiranjem kolača. Britanija ima dugu ljubavnu vezu s kolačem s nekim receptima koji sežu nekoliko stoljeća. Međutim, postoje neki kolači koji zauvijek ostaju favoriti britanskog stola za čaj. Evo favorita svih vremena.
-
Klasična torta od limuna
Vrinda Thamara Valappil / 500px / Getty Images
Postoji toliko mnogo recepata za kolače od limunovih kolača, ali ovo smo naučili prije mnogo godina u školi. Klasik svog vremena.
-
Tradicionalna čokoladna torta
Leme smreke / elaina
Na vrhu popisa top 5 mora biti torta od spužva od čokolade. Priznajmo, tko ne voli sitnicu. Ovaj recept čini jedan od najboljih kolača koje smo ikad pekli ili jeli.
Recept je malo prilagođen kako bi se danas koristili sastojci popularniji.
-
Klasična torta od spužve Victoria
Leme smreke / elaina
Tamo gore u top 5 je Victoria Sponge; kolač kojem se svi pekari trude učiniti što lakšim, ukusnijim ikad. Delikatna spužva su stvari seoskih fešta, WI-ja, a konkurencija za najbolji kolač je žestoka.
Tko može napraviti najlakšu, najmekšu spužvu priznanje su kojem mnogi teže. Ako vam nije teško, pogledajte donje savjete. Možda će vam pomoći da osvojite željenu nagradu.
Još jedna klasika za top pet je varijacija na klasičnoj Victoria Sponge, slamkastoj kremnoj spužvi. Umjesto da koristi džem, ima svježe jagode i vrhnje. U osnovi, ljeto u torti.
-
Tradicionalna britanska torta s bogatim voćem
Elena Pavlova / Getty Images
Najpoznatija britanska voćna kaša mora biti Božićna torta. Nijedan drugi kolač nije toliko opterećen bogatim sušenim voćem i začinima. Ovaj se kolač jede samo na Božić, a ostatak godine rezerviran je za malo svjetliju, a opet bogatu voćnu tortu i Brack, voćni kolač ne samo u Irskoj, već voljen i u Yorkshireu.
-
Lakutavi, zabavni Battenbergov kolač
Leme smreke / elaina
Ni na koji način ovaj popis ne bi bio potpun bez jednog od najdražih tradicionalnih britanskih kolača, Battenberga.
Nijedan kolač nije britanskiji od lakomislenog Battenbergovog kolača. Zapravo, u bilo kojem popodnevnom čaju, u bilo kojoj prilici izvadite Battenbergov kolač i gledajte osmjehe na sve strane. Postoji nešto što navija o karakterističnim ružičastim i žutim kvadratima čvrsto umotanim u debeli sloj marcipana koji, čini se, nijedan drugi kolač ne može postići.
