Natasha Nicholson / Getty Images
- Ukupno: 37 min
- Priprema: 25 min
- Kuhanje: 12 min
- Prinos: služi 4
Ovo je jednostavna pileća salata s roštilja za pripremu. Koristeći dio preljeva kao marinadu, kombinirate okuse od početka do kraja. Apsolutno ukusno i dobro za vas!
Sastojci
- 2 pileća prsa (bez kože, bez kostiju)
- 1/2 šalice / 120 mL maslinovog ulja
- 2 žlice limunovog soka (sok 1 velikog limuna)
- 2 žličice / 10 ml Dijon senfa
- 2 žličice / 10 ml meda ili čisti sirup agave
- 1/2 žličice / 2, 5 ml praha luka
- 1/2 žličice / 2, 5 ml sušenog timijana
- 1/2 žličice / 2, 5 ml soli
- 1/2 žličice / 2, 5 ml crnog papra
- 4 šalice / 1 litra miješanog zelenog salate (oprano)
Koraci za to
Marinirati
U srednje staklenoj ili plastičnoj posudi pomiješajte maslinovo ulje, limunov sok, senf, luk u prahu, timijan, sol i crni papar.
Pileća prsa stavite u plastičnu vrećicu koja se može zatvoriti. Nadjenite ih 2 žlice preljeva. Preostali preljev sačuvajte za kasnije. Pazite da su dobro obložene. Zatvorite vrećicu i stavite u hladnjak na 1 do 4 sata.
roštilj
Zagrijte roštilj.
Stavite piletinu na roštilj i kuhajte oko 6 do 7 minuta po strani ili kada unutarnja temperatura u najdebljem dijelu dojke dosegne 165 F.
Kad završite, skinite s roštilja i režite na tanke trake.
Bacite piletinu, zelje salatu i preostali preljev.
Premažite feta sirom i poslužite.
Oznake recepta:
- feta
- salata
- južni
- cookout
