Tieuli Anthony / StockFood Creative / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 5 min
- Prinos: služi 4
Ovaj jednostavan recept za sendvič s mesom s roštilja jednostavan je način da obični sendvič prebacite na sljedeću razinu! Hrskavi ciabatta kruh, topljeni sir i nježni ostatak mesa čine nenadmašni sendvič.
U ovom vrućem sendviču, naravno, možete koristiti bilo koju vrstu kruha. Pokušajte koristiti narezani kruh od cijelog pšenice ili francuski kruh koji je izrezan pod kutom. Ovaj sendvič možete kuhati na unutarnjem roštilju s dvostrukim kontaktima, prečnici za panini ili na ploči za štednjak u običnoj tavi ili tavi za prištiće. Ako koristite običnu tavu, pokrijte sendviče poklopcem tepsije dok se kuhaju kako bi se zadržala toplina, tako da se mesni kruh zagrijava, a sir se topi u vremenu dok kruh postane smeđi.
Sastojci
- 4 kriške ciabatta kruha
- 3 žlice senfa
- 2 žlice majoneze
- 4 kriške ostatka mesnog pokrivača
- 8 kriški švicarski ili Havarti sir
- 3 žlice maslaca, omekšao
Koraci za to
Stavite kruh na radnu površinu. Kruh prerežite na pola vodoravno; raširiti se. Maslac sitno rezati stranice kruha. Ili koristite kriške bilo koje vrste vašeg omiljenog kruha; maslac ih.
Na polovicu kriške kruha stavite 1 krišku sira, a zatim vrh s kriškama; vrh sa sirom. Na vrh s preostalim kriškama kruha, podmazanom stranom prema dolje. Vanjske strane sendviča pospite s više omekšanog maslaca. Dlanom pritisnite prema dolje sendviče.
Pecite sendviče na dvostrukom kontaktnom unutarnjem roštilju 4 do 5 minuta dok kruh ne bude hrskav i zlatan, ili pecite na uobičajenoj rešetki, okrećući se jednom i pritiskajući lopaticom, 7 do 9 minuta ili dok kruh ne postane hrskav, mesni kruh temeljito zagrijava, a sir se topi.
Poslužite odmah.
Oznake recepta:
- sendvič
- sendviči
- mi regionalni
- Natrag u školu
