Jay Fleming / Getty Images
- Ukupno: 20 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 12 rakova (4 do 6 obroka)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 454 | kalorije |
| 27g | Mast |
| 10g | ugljikohidrati |
| 43 g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 12 rakova (4 do 6 obroka) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 454 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 27g | 35% |
| Zasićene masti 11g | 56% |
| Kolesterol 192mg | 64% |
| Natrij 1683mg | 73% |
| Ukupni ugljikohidrati 10g | 3% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 43g | |
| Kalcij 189mg | 15% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je brz i jednostavan način pripreme nezaboravnog jela od morskih plodova. Ovi rakovi s mekim školjkama su na roštilju i četkanjem aromatičnog biljnog umaka.
Sastojci
- 12 rakova s mekom školjkom
- 1/2 šalice / 120 mL rastopljenog nesoljenog maslaca
- 1/4 šalice / 60 ml maslinovog ulja
- sok od 1 limuna
- 1 do 2 režnja češnjaka, mljevenog
- 1 žličica / 5 ml soli
- 1 žličica / 5 ml crnog papra
- 1 čajna žličica / 5 ml listova peragona, sjeckana
Koraci za to
Zagrijte roštilj. U maloj zdjeli kombinirajte sve sastojke osim rakova.
Dobro promiješajte i premažite dnom rakova. Postavite rakove na srednju vatru i premažite gornju stranu.
Peći oko 6 minuta po strani, često peći. Nakon što se skuha, uklonite s vatre i poslužite.
Oznake recepta:
- Rak
- glavno jelo
- američki
- ljeto
