Diana Rattray
- Ukupno: 65 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 50 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 451 | kalorije |
| 23 g | Mast |
| 47g | ugljikohidrati |
| 16g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 451 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 23g | 29% |
| Zasićene masti 13g | 63% |
| Kolesterol 58mg | 19% |
| Natrij 1086mg | 47% |
| Ukupni ugljikohidrati 47g | 17% |
| Dijetalna vlakna 5g | 17% |
| Protein 16g | |
| Kalcij 234mg | 18% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova je zdjela lijep način korištenja ostatka šunke ili šunke ili pakirane šunke. Poslužite ovu ukusnu kasiku s namazanom salatom i keksima za srdačan svakodnevni obrok.
Sastojci
- Špagete ili jelo od osam unci (slomljeno)
- 4 žlice maslaca
- 8 unci narezanih gljiva
- 1 žlica nasjeckanog peršina
- 1 1/2 šalice mljevene šunke
- Neobavezno: 3 ili 4 zelenog luka (narezani)
- 4 žlice univerzalnog brašna
- 2 šalice pilećeg juha
- Po izboru: 2 žlice šerpe
- Neobavezno: muškatni oraščić
- 1/2 žličice soli, ili po ukusu
- Dash papar
- 1/2 šalice teške kreme ili pola i pol
- 1 šalica (oko 3 unce) svježi nasjeckani parmezan (podijeljeno)
- 1 šalica smrznutog graška (odmrznut)
Koraci za to
Posušite tromjesečnu posudu za pečenje non-stick sprejom za kuhanje. Zagrijte pećnicu na 350 F.
Skuhajte špagete ili lingvine u kipućoj slanoj vodi slijedeći upute za pakiranje. Isperite, ocijedite i stavite na stranu.
U velikoj tavi za umake rastopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte gljive, šunku, zeleni luk, ako koristite i peršin. Pirjajte, miješajući, dok gljive ne omekšaju. Umiješajte brašno dok se ne pomiješa.
Kuhajte, miješajući, 1 do 2 minute. Dodajte pileći luk, šeri, muškatni oraščić, ako koristite, sol i papar. Kuhajte, miješajući, dok se ne zgusne. Umiješajte vrhnje ili pola i pol, sir i grašak.
Dodajte tjesteninu u smjesu za umak i promiješajte da se blenda. Okrenite u pripremljeni lim za pečenje.
Po vrhu pospite preostali sir i pecite 25 do 35 minuta, dok ne postane vruć i mjehurić.
Poslužite i uživajte!
Oznake recepta:
- tepsija
- večera
- južni
- pad
