sbossert / Getty Images
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 20 min
- Prinos: 12 do 16 porcija
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
142 | kalorije |
2g | Mast |
29 g | ugljikohidrati |
3g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 12 do 16 porcija | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 142 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 2g | 3% |
Zasićene masti 1g | 3% |
Kolesterol 56mg | 19% |
Natrij 176mg | 8% |
Ukupni ugljikohidrati 29g | 11% |
Dijetalna vlakna 1g | 3% |
Protein 3g | |
Kalcij 46mg | 4% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
"Nikad nisam bila velika obožavateljka medenog kolača, " kaže Giora Shimoni, "pa sam godinama izrađivala tortu od jabuka za Rosh Hashanah umjesto tradicionalnog kolača s medom. Međutim, godinu dana sam eksperimentirala i smislila ovaj recept Moja djeca to vole, tako da će sada moja torta od jabuka imati društvo za blagdanskim stolom."
Sastojci
- 2 žlice instant kave otopljene u 3/4 šalice vruće vode
- 1 šalica jabučnog umaka
- 3/4 šalice smeđeg šećera
- 3/4 šalice meda
- 3 velika jaja
- 3 žlice ulja
- 2 1/4 šalice brašna
- 2 žličice cimeta
- 3/4 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 325 F / 160 C. Podmažite posudu za pečenje veličine 9x13 ili prskajte sprejom za prskanje.
Otopite kavu u vrućoj vodi. Ostavite da se ohladi.
Pomoću električnog miksera ili žice pomiješajte jabučni umak, smeđi šećer i med, jaja i ulje.
U zasebnoj zdjeli umutite brašno, cimet, prašak za pecivo i sodu bikarbonu.
U 3 naizmjenična dodavanja, mokrim sastojcima dodajte smjesu od brašna i kave. Nakon svakog dodavanja miješajte samo dok tijesto ne postane glatko.
U pripremljenu tavu izlijte tijesto. Pecite, nepokriveno, 20 do 25 minuta, ili dok kolač ne bude zlatan i čačkalica ili nož umetnut u sredinu kolača ne izađu čisti.
Oznake recepta:
- Jabuka
- desert
- košer
- rođendani