Jela
- Ukupno: 2 sata 20 min
- Priprema: 20 min
- Kuhati: 2 sata
- Prinos: 1 desetak (12 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 303 | kalorije |
| 17g | Mast |
| 33 g | ugljikohidrati |
| 7g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 desetak (12 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 303 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 17g | 21% |
| Zasićene masti 7g | 34% |
| Kolesterol 134mg | 45% |
| Natrij 523mg | 23% |
| Ukupni ugljikohidrati 33g | 12% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 7g | |
| Kalcij 98mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Što može biti lakše od pravljenja kruha od banane u stroju za kruh? Naš omiljeni kuhinjski izum u posljednjih nekoliko desetljeća je stroj za kruh, a život mu je znatno olakšan. Stroj za kruh ne samo da pomaže u pravljenju mekog ukusnog kruha od banane, već vam omogućuje da ostane savršeno vlažan tokom postupka. Stroj za kruh, poput lonca za proizvodnju kruha, proizvodi toplu hranu bez zagrijavanja kuhinje. Osim toga, strojevi za kruh obično peku kruh u dva do četiri sata, a dvosatni kruh dovršava se u brzom ciklusu.
Sastojci
- 2 velika jaja
- 1/3 šalice maslaca
- 1/8 šalice mlijeka
- 2 srednje banane (pire)
- 1 1/3 šalice krušnog brašna
- 2/3 šalice šećera
- 1 1/4 žličice praška za pecivo
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1/2 šalice sjeckanih orašastih plodova (lagano tostirane)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Provjerite jesu li svi sastojci na sobnoj temperaturi. Izmjerite jaja, maslac, mlijeko i banane u posudu za kruh i ostavite po strani.
Jela
U srednjoj posudi za miješanje pomiješajte preostale suhe sastojke.
Jela
Dobro promiješajte i dodajte u posudu za kruh.
Jela
Koristite postavku Quick Bread za svoj stroj.
Jela
Uživati!
Savjet
- Općenita upotreba strojeva za kruh: Redovita pečenje kruha otprilike 3 1/2 do 4 sata. Stroj će se oglasiti u 30 do 40 minuta nakon što ga pokrenete. Kruhovi koji traju 4 sata općenito su teži, poput kruha od cijelog pšenice. Ako odlučite da želite redovito koristiti stroj za kruh, držite ove sastojke pri ruci: stroj za kruh brašno, maslac, šećer, suho mlijeko, letvica, krušni stroj kvasac i razni začini.
Povijest banana kruha
Bananin kruh je vlažan, slatki kolač napravljen od pire banane; recept je izbio u tridesetima nakon što je prašak za pecivo došao na tržište. Nedugo zatim kruh od banane postao je uobičajeni recept u američkim kuharicama. Recept za kruh od banane objavljen je u kuharskoj knjizi izbalansiranih recepata iz Pillsburyja iz 1933., a u 1950-im izdanju knjige recepta Chiquita Banana. Neki povjesničari hrane kažu da je kruh od banane razvijen tijekom Velike depresije od strane obitelji koje nisu htjele trošiti pregrijane banane. Ostali ljubitelji hrane vjeruju da je kruh od banane razvijen u korporacijskoj Americi kako bi se plasirali i prodavali proizvodi od brašna i sode bikarbone.
Sada, američka tradicija, kruh od banane ima čak i svoj dan. Nacionalni dan kruha od banane je 23. veljače.
Oznake recepta:
- Banana
- doručak
- američki
- Natrag u školu
