Foodcollection / Getty Images
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 30 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 368 | kalorije |
| 14g | Mast |
| 43 g | ugljikohidrati |
| 17g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 368 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 14g | 18% |
| Zasićene masti 7g | 34% |
| Kolesterol 55mg | 18% |
| Natrij 707mg | 31% |
| Ukupno ugljikohidrati 43g | 16% |
| Dijetalna vlakna 2g | 9% |
| Protein 17g | |
| Kalcij 56mg | 4% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Nije važno iz kojeg dijela janjetine dolaze od janjetine - nogu, dojku, kotleti, šljokice - imat će zadivljujući oblik bez obzira. Dodajte hrskavu zelenu salatu i hrskavi kruh da isfure sokove i vaš obrok je gotov.
Sastojci
- 2 žlice nezaslađenog maslaca
- 1/2 šalice nasjeckanog luka
- 4 unce gljive (narezane)
- 2 šalice kuhane, janjeće kockice
- 1 1/2 šalice kuhane riže
- 2 limenke (14 lunja) konzerve rajčice (neobučene)
- 1 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice papra
- 1/2 žličice curry praha
- 2 do 4 žlice mljevenog parmezana, naribani Cheddar ili drugi naribani sir
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 350 F. Podmažite posudu sa 2 kasete. Skupite sastojke.
U tavi otopite maslac i kuhajte luk dok ne omekša. Dodajte gljive i pirjajte dok lagano ne porumeni.
U veliku zdjelu dodajte kuhanu i na kockice janjetinu, kuhanu rižu, nezdravljenu rajčicu, sol, papar, curry prah i pirjani luk i gljive svojom tekućinom za kuhanje. Lagano promiješajte da se sjedini.
Izlijte smjesu u namašćenu posudu sa kasikom. Po vrhu pospite naribanim sirom.
Pecite 30 minuta, ili dok ne postane vruće i mjehuriće. Poslužite vruće.
Više načina za korištenje ostatka janjetine
Janjetina je skupa pa su ostaci na cijeni. Pustite te kreativne sokove i pokušajte ih koristiti u jednom od ovih ljutih jela.
- Pastirska pita napravljena od kuhane janjetine, graška, mrkve i umaka ili grozdja prekrivena je pahuljastim pireom od krumpira za obrok s dušom. Klasični grčki žiroskop izrađen je od tanko narezane janjetine umotane u pita kruh, zajedno s krastavcem, lukom, rajčicom, i feta sir. Dresing tzatziki je najznačajniji završni dodir. Janjeći sendvič napravljen od tanko narezanog mesa na pita ili naan kruh s umakom tzatziki ima bliskoistočni, indijski i grčki ton koji pruža snažan pun okus. Umjesto korištenja goveđeg pečenja u Kuhajte tijesto, pokušajte ga s janjećim ostacima, krumpirom, mrkvom i celerom. Originalni obrok za jelo u pokretu imat će Cornishovi rudari konzerve onog dana koji je savršen za kutije za ručak. Super je izvrsno vozilo za ostatak janjetine. Umjesto kuhanja sirovog mesa s povrćem u juškoj janjećoj juhi, pripremite recept i na kraju ga bacite u kockice kuhane janjetine samo da ih zagrijete (ne želite da očvrsnete meso ili osušite juhu). Glavni tečaj salate; Grčki nadahnuti tacos s mentom, lukom na žaru i feta sirom; Quesadillas s umakom tzatziki; pita džepovi; i jela od tjestenine svi su sjajni načini uživanja u ostatku janjetine.
Oznake recepta:
- Rajčica
- ostatak janjetine
- glavno jelo
- američki
