Valerie Hinojosa / Flickr
- Ukupno: 40 min
- Priprema: 5 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 9 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 298 | kalorije |
| 16g | Mast |
| 34g | ugljikohidrati |
| 6g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 9 porcija | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 298 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 16g | 20% |
| Zasićene masti 8g | 41% |
| Kolesterol 131mg | 44% |
| Natrij 300mg | 13% |
| Ukupno ugljikohidrati 34g | 12% |
| Dijetalna vlakna 2g | 6% |
| Protein 6g | |
| Kalcij 71mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj recept s kukuruznim kruhom više je na vlažnoj i nježnoj strani nego na suhoj i drobljivoj teksturi koju imaju mnogi tradicionalni recepti. Recept za kukuruzni kruh vrlo je jednostavan za izradu koji uvijek dobije jake recenzije.
Sastojci
- 1/2 šalice maslaca (rastopljeni)
- 2/3 šalice granuliranog šećera
- 2 velika jaja
- 1 šalica pinjenog mlijeka (protresite posudu prije nego što izlijete)
- 1/2 žličice sode bikarbone
- 1/2 žličice soli
- 1 šalica univerzalnog brašna
- 1 šalica žutog kukuruznog brašna
Koraci za to
Skupite sastojke.
Zagrijte pećnicu na 375 F.
U velikoj zdjeli za miješanje umutite rastopljeni maslac i šećer. Dodajte jaja i umutite dok se ne sjedine. Dodajte pire od maslaca i soda bikarbona i umutite da se sjedine. Dodajte brašno, kukuruznu brašno i sol. Lopaticom miješajte dok se tek ne pomiješa. Nemojte pretjerano miješati.
Izlijte tijesto u podmazanu 8-inčnu četvrtastu tavu ili sličnu veličinu tava od lijevanog željeza. Pecite 35 minuta ili dok čačkalica umetnuta u sredinu ne postane čista. Ostavite da se ohladi najmanje 15 minuta prije nego što pokušate rezati.
Oznake recepta:
- Brzi kruh
- prilog
- američki
- pad
