Joan Ransley / Getty Images
- Ukupno: 10 min
- Priprema: 10 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 4 staklenke od 8 unce (192 porcije)
John Mitzewich
Ažurirano 04.06.19
Izrada vlastite soli ružmarina jednostavna je, zabavna i bolja od onih ustaljenih mješavina soli i biljaka iz supermarketa. Domaća sol od ružmarina također je odličan jestivi dar za gurmane u vašem životu.
Što će vam trebati
- 1 šalica ružmarina (upakirani svježi listovi)
- 1 šalica soli (gruba)
- 3 šalice soli (košer ili druga sol u obliku pahuljica, poput morske soli)
Kako napraviti
- Lišće ružmarina i krupnu sol stavite u procesor za hranu. Uključite i isključite oko 8-10 puta ili dok se ružmarin ne umiješa u sol, a sol je po teksturu slična stolnoj soli (bit će vlažna i izgledati gotovo poput mokrog pijeska). Dodajte košer sol u zdjelu; umiješajte smjesu soli ružmarina i temeljito je kombinirajte. Raširite je na limu za pečenje da se osuši nekoliko sati, a zatim prebacite u staklenke s čvrsto uhvatljivim poklopcima.
Drži na neodređeno.
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1 | kalorije |
| 0g | Mast |
| 0g | ugljikohidrati |
| 0g | Protein |
