pixelpunk creative / Flickr / CC BY-ND 2.0
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 8 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 270 | kalorije |
| 13g | Mast |
| 36 g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 270 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 13g | 17% |
| Zasićene masti 3g | 13% |
| Kolesterol 4mg | 1% |
| Natrij 79mg | 3% |
| Ukupni ugljikohidrati 36g | 13% |
| Dijetalna vlakna 1g | 3% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 8mg | 1% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ova ukusna pita od zelene rajčice napravljena je punjenjem zelene rajčice, šećera i cimeta. To je sjajna pita s dvostrukom kore i zabavna pita koju možete napraviti za prijatelje i obitelj. Za drugačiju slatku poslasticu koristeći zelenu rajčicu, isprobajte zelenu tortu od rajčice.
Sastojci
- 6 do 8 srednje zelenih rajčica
- 2 žlice limunovog soka
- 1 žličica naribane korice limuna
- 1/2 žličice soli
- 1/4 žličice mljevenog cimeta
- 3/4 šalice granuliranog šećera
- 2 žlice kukuruznog škroba
- 1 žlica maslaca za 9-inčnu pitu od 2 kore
Koraci za to
Zelenu rajčicu dobro operite; oguliti i narezati.
U tavi kombinirajte rajčicu s limunovim sokom, limunovom korom, solju i cimetom. Kuhajte začinjenu smjesu rajčice na laganoj vatri, često miješajući.
Kombinirajte šećer i kukuruzni škrob; umiješajte u smjesu rajčice. Kuhajte smjesu do bistre, neprestano miješajući. Dodajte maslac, sklonite s vatre i ostavite da se malo ohladi.
Izravnajte 9-inčni tanjur za pite s tijestom; sipati u smjesu rajčice. Pokrijte gornjim tijestom, rubove zapečaćite, presavijte i izrežite nekoliko malih proreza u kore kako bi para mogla izaći.
Pecite na 425 F 35 do 45 minuta, ili dok lijepo ne porumeni.
Poslužite toplo ili ohlađeno i uživajte!
Oznake recepta:
- pita
- desert
- južni
- pad
