Ivo Noppen / Getty Images
Crveno vino je delicija koja se pravi od grožđa tamne boje, a konzumira ga širom svijeta. Mnogi piju popularna crna vina poput Pinota Noira, Cabernet Sauvignona i Merlota iz zdravstvenih razloga, parova s hranom i posebnih prigoda. Mnogi piju ne misle na čaše poslužene s voćnim napitkom, ali oblik čaše uvelike pomaže kada je u pitanju aroma i okus. Čaše za crno vino mogu se kretati od najmanje osam unci do nešto više od 22 unce. Međutim, standardna preljeva za crno vino je pet unci, bez obzira na veličinu čaše. Za usporedbu, standardna čaša bijelog vina drži između 8 i 12 unci, ali standardna sipa bijelog vina bila bi samo 5 unci u čaši. Ostatak prostora za glavu u čaši je tu da maksimizira kontakt zraka s vinom.
Oblici čaša crvenih vina
Dok kupujete vinske čaše, brzo ćete otkriti da možete izabrati mnogo. Na primjer, postoje čaše posebno dizajnirane za crvena ili bijela vina. Iako mogu izgledati slično, a bijelu možete zasigurno uliti u crvenu čašu, iza svakog dizajna postoje važni razlozi.
Čaše s crvenim vinom imaju veću zdjelu u obliku kugla. Također su veće i veće od čaša s bijelim vinom. To je zato što su crvena vina često podebljana, a zaobljenog oblika hvataju mirise i okuse u čaši. Primjerice, dodatni prostor čaše za crno vino od 22 unce omogućuje vam uživanje u punom vinskom iskustvu, iako je uobičajeno zadržati naliv od 5 unci.
Bijela su vina često osjetljivija, pa je čaša često otvorena i manja.
Specijalne čaše za crno vino
Iako se može činiti neobičnim dobiti različitu vrstu čaše za svaku vrstu vina, fino vino zahtijeva određeni oblik da bi pojelo svoj puni aromatični i aromatični profil. Morat ćete razmotriti sve dijelove čaše za vino od vrha do dna, uključujući obruč, zdjelu, stabljiku i stopalo.
Srećom, na raspolaganju su posebne dizajnerske čaše za vrhunska crvena vina. Iako svaka čaša izgleda slično standardnom čašu crvenog vina, suptilne razlike poboljšavaju određena vina. Na primjer, ako uživate u istraživanju Pinot Noira, shvatit ćete da su naočale sa zaobljenim i gotovo cijelim kuglom najbolje. S druge strane, Bourdeaux nudi najveće iskustvo u višoj i tanjoj zdjeli.
Razmislite o odlasku bez stila
Čaše za vino bez izrade su uredne i nove, ali nisu toliko popularne iz nekoliko vrlo dobrih razloga. Prvo, stabljika na staklenoj posudi služi svrsi. Kada ispijate čašu vina, stabljika je mjesto na kojem biste trebali držati čašu. Primarni razlog je što toplina iz vaših ruku može ugrijati piće. Čak se i crna vina najbolje poslužuju na hladnoj sobnoj temperaturi, a vidjet ćete da mala fluktuacija može izbaciti ravnotežu vina.
