Sir sa roštilja na društvenoj mreži
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 1 sendvič (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 1143 | kalorije |
| 80g | Mast |
| 30g | ugljikohidrati |
| 76g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 1 sendvič (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 1143 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 80g | 102% |
| Zasićene masti 49g | 245% |
| Kolesterol 338mg | 113% |
| Natrij 2372mg | 103% |
| Ukupni ugljikohidrati 30g | 11% |
| Dijetalna vlakna 2g | 7% |
| Protein 76g | |
| Kalcij 1367mg | 105% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj ukusni kozji sir na roštilju pun je koromača i slanine od paprike koju sprema Skillet Bacon Jam! Da uravnotežimo slatkoću džema od slanine prepunog okusa, upotrijebili smo ga s kolačem od kozjeg sira i fontinom kako bi bio bogat, kremast i potpuno neodoljiv!
Sastojci
- 2 kriške kruha (kiselo tijesto)
- 1 kašika sjemenki koromača i slanine od crnog bibera namaz džemom od slanine
- 1, 5 tbsp kozji sir
- 1, 5 kriške fontina
Koraci za to
Započnite razmazivanjem ili drobljenjem kozjeg sira na jednu krišku kruha od kiselog tijesta.
Na vrhu pospite slaninu brašna i crnog papra, a zatim dodajte kriške fontina. Na vrh stavite preostali komad kiselog tijesta i namažite vanjsku stranu sendviča.
Staviti na stranu.
Ako koristite panini prešu - što je najlakši i najbrži način - okrenite toplinu na srednje visoku i stavite u nju sendvič s maslacem.
Ostavite da kuha nekoliko minuta dok se sav sir ne rastopi, a vrh i dno sendviča poprime zlatno smeđu boju.
Ako koristite tepsiju bez lijepljenja, stavite maslac u sendvič i grijanje pretvorite u srednju.
Kuhajte nekoliko minuta s jedne strane dok kruh ne postane zlatan i hrskav, a donji sloj sira počne omekšati i rastopiti se.
Pažljivo prebacite sendvič i ponavljajte dok druga strana ne bude jednako zlatno smeđa, a sir se potpuno rastopio.
Nakon što je sendvič gotov, ostavite ga da odstoji minutu prije posluživanja kako bi se sir mogao zgrušati i neće iscuriti dok ga narežete.
Oznake recepta:
- Kozji sir
- kozji sir na žaru
- ručak
- američki
