Krastavci i rajčice. Adam Drobiec / EyeEm / Getty Images
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: 8 obroka
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
130 | kalorije |
12g | Mast |
5g | ugljikohidrati |
1g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 8 obroka | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 130 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 12g | 15% |
Zasićene masti 2g | 9% |
Kolesterol 3mg | 1% |
Natrij 48mg | 2% |
Ukupni ugljikohidrati 5g | 2% |
Dijetalna vlakna 1g | 3% |
Protein 1g | |
Kalcij 17mg | 1% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Krastavci i rajčice čini se da idu zajedno. Možda zato oboje sazrijevaju otprilike u isto doba svakog ljeta.
Atraktivne boje crvene, zelene i bijele boje međusobno se nadopunjuju, kao i hrskava tekstura krastavca i boje meke rajčice.
Jednostavan ljetni favorit!
Sastojci
- 2 velika krastavca (nije engleska sorta), oguljena
- 4 velike rajčice
- 1 šalica tanko narezanog crvenog luka
- 1/2 šalice crnog vinskog octa
- 1/4 šalice nasjeckanog svježeg luka
- 1/4 šalice maslinovog ulja
- 1/4 šalice majoneze
- 1 žličica soli
- 1/2 žličice kajenske paprike
- 1/2 žličice crnog papra
Koraci za to
Skupite sastojke.
Krastavce i rajčicu narežite na komade veličine grickalica i stavite u veliku zdjelu.
Dodajte preostale sastojke i lagano procijedite da sastojke za preljev kombinirate s krastavcima i rajčicom.
Napravite nekoliko sati ili dan unaprijed, držeći u hladnjaku malo prije nego što poslužite.
Oznake recepta:
- Rajčica
- salata od krastavaca i rajčice
- večera
- Cajun