Proljetne maslačke u zelenom polju pod plavim nebom. ra fotografija / E + / Getty Images
Maslačak je biljka koja je korisna od korijena do cvjetanja. To je jedno od najsvestranijih i najvažnijih biljaka koje treba naučiti.
Latinsko ime
Taraxacum officinale
Uobičajeno ime
Maslačak
Zona tvrdoće USDA
Maslačak se nalazi u gotovo svim zonama u SAD-u.
izlaganje
Od djelomičnog do punog sunca, ova izdržljiva biljka raste s malo brige. Ako uzmete dugi korov, korisno je uzgajati na kultiviranom području.
Žetva
Berite novo zelje u rano proljeće da biste ga jeli. Kasnije u sezoni, poberite veće listove i osušite ih za čaj. Cvjetovi se jedu kao zeleni pupoljci, potpuno se otvaraju, latice se skupljaju za žele i čaj. Korijen je spreman nakon što je jaki mraz oteo zelene dijelove.
koristi
Maslačak je višenamjenska biljka. Svi dijelovi su korisni. Od ranog proljeća, kada se novo lišće pare i jede kao poterb, preko ljeta se beru listovi i cvjetovi. U jesen se korijenje izvlači nakon mraza. Čak se i bijeli, mliječni sok koristi kao učinkovito sredstvo za uklanjanje bradavica.
Maslačak je diuretik koji također sadrži kalij. Koristi se kao tonik za jetru. Redovita berba spriječit će maslačak prijeći sjeme i samu sjetvu. Ovo će spriječiti širenje kultiviranih maslačaka izvan vašeg travnjaka. Bez obzira na to što ćete koristiti za maslačak, ova lako rastuća biljka bit će prekrasan dodatak vašem biljnom vrtu.
