O_Lypa / Getty Images
Kada jedete bez glutena, možete uživati u mnogim salatama od svježeg voća i povrća. Ovo su sjajni načini za uživanje u prirodnom i zdravom obroku prepunom vitamina, minerala i vlakana. Izazovi izbjegavanja glutena manji su kad započnete s cijelim sastojcima i napravite preljev za salatu za koji znate da je bez glutena.
Pomoću ovih recepata napravite salatu za jelo kod kuće ili za odlazak na proslavu. Možete ga označiti kao bez glutena i uključiti popis sastojaka kako bi se oni koji izbjegavaju gluten mogli uvjeriti.
-
Salata od kelja i zlatne repe s tahini-limunskim preljevom
Slikovnica / Alanna Taylor Tobin / Getty Images
Kombinirajte superhranu za ovu salatu od kelj i repe bez glutena koja može biti glavno jelo za ručak. Kelj dinosaura i zlatna repa manje su aromatizirani od ostalih sorti. Tahini-limunov preljev čini ga ukusnim.
-
Salata od špinata s domaćim preljevom za francusku salatu bez glutena
adypetrova / Getty Images
Salata od špinata s hrskavom slaninom bez glutena i nasjeckanim tvrdo kuhanim jajima ima sjajan okus i teksturu, a da ne spominjemo da sadrži puno vitamina, minerala i vlakana. Ovo lako može postati vaša gotova salata za jela tijekom cijele godine i uvijek će biti dobrodošla na grickalicama.
-
Recept za preljev za salatu bez glutena
Jela / Teri Lee Gruss
Domaći francuski preljev bez glutena traje oko tri minute da se zajedno stisne i drži u hladnjaku nekoliko tjedana. Poziva pet svakodnevnih sastojaka i jedini alat koji vam je potreban za to su zdjela i šlag. Ovaj preljev čini dobar svenamjenski preljev za salatu bez glutena, tako da možete izbjeći preljeve iz boca koji mogu imati skrivene sastojke glutena. I djeca to vole.
-
Spiralizirana seoska grčka salata
Jela / Stephanie Kirkos
Ova jednostavna grčka salata ima više upotrebe spiraliziranih krastavaca, a ne onih narezanih ili kockica koje se obično vide. U stilu je horiatiki salata ili "seoska salata", začinjena kapljicom maslinovog ulja, soli i papra i suhim origanom, a ne gustim preljevom.
-
Kremasta salata od krumpira bez glutena
DeniseBush / Getty Images
Salata od krumpira bez glutena savršena je ljetna jela uz roštilj, hamburgeri ili meso s roštilja. Ključno za to da se bez glutena koristi majoneza bez glutena. Svi vaši gosti mogu uživati u njemu, a oni koji izbjegavaju gluten neće se izdvojiti.
-
Salata od graha bez glutena
Jela / Teri Gruss
Salata od tri graha je srdačna jela od koje je lako napraviti bez glutena. Grah je prirodno bez glutena, ali provjerite naljepnicu jer se ponekad gluten dodaje konzerviranim i sušenim proizvodima od graha kao zgušnjivač. Napravite svoju salatu od graha jedan dan prije posluživanja za razvijanje okusa i praktičnosti.
-
Klasična voćna salata bez glutena
Jela / Teri Lee Gruss
Ako vaša obitelj jednostavno mora imati ovo tradicionalno jelo na proslavi, napravite klasičnu voćnu salatu bez glutena. Kuhani preljev od ananasa koristi slatko rižino brašno i jaja bez glutena.
-
Lagana tropska tajlandska voćna salata
Jela / D.Schmidt
Bacite papaju, ananas, mango, jagode, banane i zvjezdasto voće jednostavnim i ukusnim preljevom za salatu od kokosovog mlijeka i soka limete kako biste stvorili prekrasnu tropsku voćnu salatu. Ovo je sjajna salata koju ćete imati uz ljetna jela ili kao svježi desert.
-
Smrznuta svježa voćna salata
Jela / Diana Rattray
Prohladite se tijekom ljeta uz ovu smrznutu salatu od svježeg voća. Izvrsna je voćna salata s nadogradnjom za užurbane dane ljeta, a možete je poslužiti i za desert.
-
Bahamska crna grah i salata od kukuruza
boblin / Getty Images
Ova osvježavajuća bahamska salata od crnog graha i kukuruza koristi jednostavne sastojke koji se često nalaze u bahamskoj kuhinji. Pomiješane su s začinjenom vinjegrom. To je zdravo ljetno jelo koje nadopunjuje svu hranu na žaru, od piletine do crvene grickalice.
