Jeste li uživali u daiquiriju napravljenom od nule? Što je s pravim mojitom? Ako ne, onda ćete propustiti neke od najboljih kokteli od ruma ikad stvorenih. Iako je rum vrlo popularna baza i nalazi se u bezbroj recepata za koktele, nekoliko ljudi izdvaja se iz gomile.
Ovo su recepti za rum koji trebate kušati, a kolekcija pokazuje puni potencijal ruma. Od sjajno jednostavnog mračnog i olujnog, toplog i pozivanog vrućeg maslačnog ruma, na ovom se popisu nalazi piće za svaku priliku, godišnje doba i ukus. Piće uživaju u njima desetljećima, a mnogi su također inspirirali druge koktele. Učenjem osnovnih recepata, uskoro ćete krenuti prema blaženstvu rum bara.
Gledajte sada: Obiteljski kokteli od Beachside to Fireside-6
-
Daiquiri
Jela jede
Daiquiri je prvo piće od ruma koje bi svi trebali naučiti kako napraviti. To ne znači i da ćete naći najbrži način za otvaranje boce daiquiri spremnog za piće. Ne, ovo je svježi daiquiri pomiješan sa samo tri sastojka: rumom, sokom od limete i jednostavnim sirupom. Nevjerojatno je jednostavno, a kad jednom naučite kako napraviti osnovne daiquiri, mogućnosti okusa su beskrajne.
-
Jagoda Daiquiri
Jela jede
Varijante koktela obično ne zasjenjuju original, mada to može biti jedna iznimka. Daiquiri od jagode je vjerojatno jednako poznat kao i limeta daiquiri, posebno kada je u pitanju pomiješana verzija dva pića. Slatka je, voćna i bujna, pa zaista nema ništa što vam se neće svidjeti u ovom ikoničnom ljetnom koktelu.
-
Mojito
Jela jede / Claire Cohen
Mojito je jedan od najsvježijih koktela koje ćete uživati popiti. To je još jedan jednostavan napitak za koji je potrebno samo nekoliko sastojaka: rum, metvica, limeta, šećer i soda. Trebat će vam i blatnik, ali to je skromna i vrijedna investicija za vaš bar. Nakon jednog gutljaja otkrit ćete zašto je to jedan od najboljih koktela svih vremena, a uskoro ćete bacati sve vrste voća u mojito.
-
uragan
Jela jede
Uragan je i ukusan i snažan jer sadrži obilje ruma. Također je savršen uvod u tiki koktele, koji su poznati po složenim okusima. Recept uključuje svijetle i tamne rumene sokove, sokove od voća, naranče i limete, jednostavan sirup i grenadin. Ne samo da je ovo ikonični rum koktel, već je i piće s potpisom New Orleansa, kreirano u poznatom baru Pat O'Brien 1940-ih. Ostaje piće koje možete naručiti u svakom trenutku kad ga posjetite.
-
Pina Colada
Jela jede
Bilo da ga pomiješate ili protresete, nekoliko pića kaže "ljeto" poput piña colade. Ovaj tropski san u čaši uključuje lagani rum, sok od ananasa i kokosovu kremu. Iako možete varati i kupovati gotovu napravljenu piña coladu, ona je mnogo ukusnija kada se napravi svježa. Svaki gutljaj vodi vas na mentalno putovanje otocima, zato se opustite i uživajte!
-
Vrući maslačni rum
Jela jede
Rum je savršen i za ugodne koktele. Kad pogodi hladni mjeseci zime, zaboravite na voće i napravite vrući maslac. Nije tako teško kao što to neki ljudi čine. Sve što trebate je tamni rum i nekoliko spajalica za kuhinjske smočnice. Ako se nađete očarani ovom slatkom, začinjenom zimnicom toplijom, napravite veliku šaržu, pa će sljedeći krug pića biti još brži.
-
Planter's Punch
Jela jede
Rum i bujica idu ruku pod ruku, a to ne uvijek napuni zdjelu za bušenje. U većini slučajeva "ubod rum" je visoko miješano piće s puno voćnih sokova, poput klasičnog plantaža. Koji plodovi idu u njega stvar je osobnog ukusa. Neki piju preferiraju ananas, drugi vole voće strasti, dok drugi vole sipati med od voća. Ako je potrebno, recept je lako pretvoriti u bundu veličine party.
-
Mračno i olujno
Jela jede
Nakon dugog radnog dana, veseli sat je vrijeme za visoki, osvježavajući napitak koji je super lako uliti. Mračno i olujno je savršeno za takva vremena jer koristi samo dva sastojka. Đumbir pivo je zvijezda atrakcija pića. Da biste ostali autentični, ulijte Goslings Black Seal Rum i Barritt's Đumbir pivo.
-
Rum i koka
Jela jede / Claire Cohen
Ah, rum i Koka; Gotovo je jednostavno garantirati recept. Međutim, čak i najlakša pića mogu postati katastrofa. Primarni problem ovog omiljenog sastojka s dva sastojka jest taj što ljudi vole prelijevati rum, koji sagorijeva okus. Da biste održali ravnotežu, pridržavajte se omjera 1: 2 ili 1: 3 i nikada nećete biti razočarani.
-
Koktel Jean Harlow
Jela jede / S&C Design Studios
Svaka od šest osnovnih alkoholnih pića ima verziju martinija. Za rum, taj se recept nalazi u koktelu Jean Harlow. Nazvan po prvoj filmskoj zvijezdi platinastoj plavuši, ovaj je klasik savršen pratitelj večere. Obavezno prerušite lagani rum i slatki duhu od vermuta s limunovim zavojom i izrazite svoja ulja u čaši.
-
Knickerbocker
Mark Gillow / E + / Getty Images
Kada okusite Knickerbocker, teško je vjerovati da je to recept iz sredine 1800-ih. To je slatko i voćno, okus okusa koji mnogi moderni barmeni i dalje ponavljaju. Zato ovaj klasični koktel ostaje omiljen. Rum, curaçao i limeta zaslađeni su malinovim sirupom, mada je danas uobičajeno koristiti liker poput Chamborda.
-
Žičara
Robert Benson / Aurora / Getty Images
Za impresivan rum kiseo, pomiješajte žičaru. Ovaj moderni klasik koristi začinjeni rum i zahtijeva svježu limunsku kiselinu, koju nećete imati problema napraviti i pronaći korisnu za druga pića. Kao i mnoge juhe, on također zahtijeva narančasto curaçao, mada će to učiniti bilo koji narančasti liker.
-
Yaka Hula Hickey Dula
Jela jede / S&C Design Studios
Iako možda niste čuli za ovo piće, to nećete zaboraviti. Svaki put kada ga napravite, kažete "Yaka Hula Dickey Dula", a to je samo po sebi razlog za miješanje. I ukus je prilično nevjerojatan. Fascinantna je kombinacija ruma i suhog vermuta naglašena ananasom. To je pomalo neobično, ali uparivanje djeluje vrlo dobro.
-
Caipirinha
Jela jede
Bilo bi nemoguće razgovarati o najboljim rum koktelima bez uključivanja caipirinhe. Sadrži cachaçu, a iako tehnički nije rum, često se misli kao brazilski rum. Bez obzira na to kako to gledate, ovo je jedno od najtoplijih pića na svijetu, a ono je jednostavno: zamiješajte lim i šećer, a zatim dodajte cachaçu. Formula otvara vrata za niz varijacija i često je tako jednostavno kao i korištenje različitih plodova.
-
Rum Runner
Jela jede
Sjajna zvijezda u tiki sceni od 1950-ih, trkač ruma uvijek je zabavno piće za miješanje. Kao i mnogi od njegovih tropskih kolega, postoji mnogo načina da ga napravite, iako ste uvijek sigurni da ćete pronaći dobru dozu ruma i puno voćnih okusa. Kako se nitko ne može odlučiti za originalni recept, morat ćete ih isprobati kako biste otkrili koji vam se najviše sviđa.
-
Surfer na kiselini
Jela jede
Najbolje za onu bocu kokosovog ruma koju trebate potrošiti? Nesumnjivo je to surfer na kiselini. Ovo ležerno miješano piće ima iznenađujuće sjajan okus. Potrebni su joj jednaki dijelovi ruma, Jägermeistera i soka od ananasa, što ga čini lako pamtljivim i osigurava da ne možete napasti izlijevanje.
-
Chicago Fizz
Carin Krasner / Stockbyte / Getty Images
Chicago fizz je piće visoke klase koje nudi avanturu okusa kao što je malo tko može pružiti. Ovaj recept za koktel zabrane je klasičan fiz, koji sadrži jaje od bjelanjka i dašak klupske sode. Ispod je intrigantna mješavina tamnog ruma i rubin luka s naglaskom na malo slatkog i kiselog.
-
Koktel Nevada
Jela jede / S&C Design Studios
Koktel Nevada prilično je malo piće i osvježavajući dragulj. Zamislite to kao rum i grejpfrut martini s idealnom ravnotežom slatkog i kiselog. Poslužite ga na roštilju u dvorištu ili na proljetnom doručku i sigurno će oduševiti sve svoje goste.
-
Koktel Bacardi
Jela jede
U povijesti ruma Bacardi je igrao značajnu ulogu. Mnogi su se prvi vodiči za barte pozvali na marku ili upotrijebili naziv kada su govorili o rumu općenito. Recept za koktel Bacardi pomogao je da to bude ime kućanstva i, ako želite ostati na pravoj strani zakona, trebate sipati Bacardi. To je ukusno piće, napravljeno od laganog ruma, soka od limuna ili limete i grenadina.
-
Vruće zlato jabukovača
zi3000 / Getty slike
Pozovite nekoliko prijatelja tijekom hladnog zimskog dana i zagrijte lonac jabukovače s vrućim zlatnim jabukama. Začinjeni rum, šnicle cimeta i jabukovač stvaraju opijajući napitak koji zasigurno svima zagrijava. Uz dodatak vrećice začina, ovaj topli napitak ispunjava vaš dom ugodnom, pozivajući aromom.
