4

Diana Rattray

• Ukupno: 35 min
• Priprema: 10 min
• Kuhati: 25 min
• Prinos: služi 4

7 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
115	kalorije
7g	Mast
11g	ugljikohidrati
4g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Posluživanja: Poslužuje 4
Količina pri serviranju
kalorije	115
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 7g	10%
Zasićene masti 1g	6%
Kolesterol 0mg	0%
Natrij 139mg	6%
Ukupno ugljikohidrati 11g	4%
Dijetalna vlakna 5g	17%
Protein 4g
Kalcij 54mg	4%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Curry u prahu i kilantro dodaju divan okus ovom lako receptu od pečene karfiole. Napravite ovu cvjetaču i poslužite je kao prilog ili napravite za zdravu užinu. Brzo je i jednostavno, a svima će se svidjeti!

Svježi kilantro dobro se slaže s okusom curryja, ali možete ga izostaviti ili koristiti peršin njegovo mjesto.

Sastojci

• Cvjetača srednje i velike glave
• 2 žlice maslinovog ulja
• 1 1/2 žličice curry praha, vaša omiljena mješavina
• 2 žličice nasjeckanog svježeg cilantra
• Košer sol i svježe mljeveni crni papar

Koraci za to

Skupite sastojke.

Zagrijte pećnicu na 425 F.

Poravnajte veliku posudu za pečenje folijom; lagano prskajte sprejom za kuhanje.

Karfiol narežite na male cvjetnice i stavite ih u veliku zdjelu ili vrećicu za čuvanje hrane.

Na cvjetaču dodajte maslinovo ulje, curry prah i cilantro i promešajte da se sastojci temeljito promiješaju. Rasporedite cvjetove karfiola na lim za pečenje i lagano ih pospite solju i svježe mljevenim crnim paprom.

Cvjetaču pržite oko 25 minuta, okrećući svakih 10 minuta, ili dok ne omekša i lagano porumeni.

Karfiol poslužite s pečenom ili pečenom piletinom, odrescima, šunkom ili pečenom ili prženom ribom.

Savjeti i varijacije

Na karfiol dodajte 1 češanj mljevenog češnjaka zajedno s maslinovim uljem.

Umjesto cvjetova, cvjetaču naribajte na jednake koštice. Dobit ćete više smeđe površine s kriškama.

Oznake recepta:

• cvjetača
• prilog
• američki
• obiteljska večera

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!