Studentske novčanike nisu masne gotovinom ili plastikom, ali moraju ih napuniti kako bi nastavili sagorijevati ulje za ponoć. Mnogi su studenti prvi put kod kuće i kuhanja samostalno. Dakle, sastavili smo popis brzih i jednostavnih recepata španjolske hrane samo za studente. Svi ne zahtijevaju više od osnovne posude za prženje ili zalihe, a ne komplicirane tehnike kuhanja. Svi koriste jeftine sastojke poput špageta ili riže. Budući da učenicima treba vremena za učenje, ne može se svaki recept pripremiti u samo nekoliko minuta!
-
Arroz Cubano - kubanska riža
Arroz Cubano - kubanska riža (c) 2008 Lisa Sierra licencirana na stranicama.com Inc. Lisa Sierra
-
Tjestenina u Chorizo i umak od rajčice - Macaroni en Salsa de Tomate con Chorizo
Jela
Makaroni, penne i špageti često se jedu u španjolskim kućama s tipično španjolskim okretom umaka - španjolskom chorizo kobasicom i španjolskom dimljenom paprikom. Brzo i lako glavno jelo, chorizo čini ovu tjesteninu u chorizo i umaku od rajčice vrlo ukusnom.
-
Omlet s španjolskom kobasicom Chorizo - Tortilla de Chorizo
Omlet s kobasicom Chorizo - Tortilla de Chorizo (c) 2008 Lisa Sierra Licencirana na About.com. Lisa Sierra
Možete li napraviti jaja? Što je s kriškom i prženjem kobasice? Tada možete napraviti ovaj omlet sa španjolskom chorizo. Odličan je doručak, lagani ručak ili predjelo ili „tapa“. Poslužite s kriškama baguette.
-
Bijeli grah s Chorizo - Alubias Blancas con Chorizo
Bijeli grah s Chorizom brzo je i lako jelo za one noći kada želite nešto brzo i morate proučiti. Budući da recept koristi konzervirani bijeli grah s bubrezima, najveći dio posla je učinjen za vas. Dakle, savršeno je jelo i za početnike kuhare. Bijeli grah se dobro kombinira sa španjolskim chorizom, lukom, češnjakom i paprom kako bi se napravilo ukusno i zadovoljavajuće glavno jelo, spremno za oko 20 minuta.
-
Pinchos Morunos - svinjski ćevapi
Iako se ovi ražnjići obično mariniraju preko noći, vrlo su jednostavni za izradu i ukusni su. Obavezno ostavite napomenu svojim cimerima da ih ne jedu prije nego što dođete kući iz razreda! Služe se diljem Španjolske u tapas barovima, ti "pinčoti" mogu se izrađivati od svinjetine, janjetine ili ponekad teletine. Odaberite meso koje vam se najviše sviđa.
-
Gambas al Ajillo - škampi u češnjaku
Jela
Jedno od najčešćih "tapasa" Španjolske, ovo jelo je brzo, lako i PUNO okus češnjaka. Zamijenite suho bijelo vino ako si ne možete priuštiti španjolsku šerpu. Poslužite uz rustikalni kruh i zelenu salatu i napravite večeru od njega!
