60 recepata za slatke i slane bundeve

Anita Schecter

Ovaj popis recepata za bundeve predstavlja najbolja i najpopularnija jela koja koriste svježe ili konzervirane pire od bundeve. Bilo da tražite ukusni desert od bundeve ili kruh ili ukusno jelo s bundevom, ovdje ćete sigurno pronaći recept. Dodajte nekoliko ovih jela blagdanskim jelovnicima i jesenskim jelima.

Topli začini, poput cimeta, muškatnog oraščića, papra i začina od bundeve, lijepo nadopunjuju slatka jela od bundeve. Za jela od jela uzmite u obzir kadulju, začinjenu sol ili mješavinu začina za perad.

• Pumpkin Crème Brûlée

  

  Diana Rattray

  Crème brûlée fantastičan je desert koji se može uklopiti u bilo koju prigodu, a ova verzija s bundevom crème brûlée zasigurno će ugoditi prijateljima i obitelji. Najbolje od svega je što je ovaj bogati i kremasti desert lakši nego što možda mislite. Možete pripremiti i ispeći pojedinačne kremšnite do 2 do 3 dana unaprijed. Sve što trebate učiniti prije posluživanja je stvoriti preljev od karameliziranog šećera kuhinjskom bakljom ili brojlerom.

• Muffini sa sjemenkama brusnice

  

  Jela

  Započnite svoj jasan jesenji dan s ovim čudesnim muffinima od sjemenki bundeve sjemenki. Izdvaja se okus svježih brusnica, a hrskave sjemenke bundeve savršen su dodatak sezoni. U muffine koristite olupljene sjemenke bundeve (pepitas).

• Mekani kolači od bundeve sa smeđim maslacem

  

  Diana Rattray

  Tanka smeđa glazura od maslaca preuzima ove meke kolačiće od bundeve s smeđom maslacem od vrhnja. Glazuru razmažite ili premažite preko kolačića ili je malo zgusnite dodavanjem dodatnog šećera u prahu i koristite kao nadjev za dva kolačića. Za glazuru je potrebno nekoliko minuta da se pripremite sa smeđim maslacem, ali možete upotrijebiti jednostavnu glazuru od vanilije ako želite.

• Punjene školjke s umakom od bundeve i slanine

  

  QVC, Inc.

  Ne postoji pravilo koje kaže da svi recepti za bundeve moraju biti slatki, a ovo je izvrstan primjer. Ove punjene školjke s umakom od bundeve slanine učinit će vas vjernikom!

• Pumpkin cupcakes

  

  Collin Pollock, Pollock fotografija / Moment Open / Getty Images

  Pecite ove pogače od bundeve za zabavu za Halloween ili pad. Ukrasite cupcakes s osnovnim glazurama s krem ​​sirom ili s ovom frizurom od karamela od sira.

• Pire od bundeve od uskog kuhanja

  

  Diana Rattray

  Pire od bundeve brzo se priprema s sporim kuhalom. Samo je kuhajte, miješajte i čuvajte u hladnjaku ili zamrzivaču. Ovu metodu koristite za bundeve i druge zimske sorte tikva.

• Začinjeni kruh od bundeve s orasima i dodatnim raštikama

  

  Diana Rattray

  Ovaj začinjeni kruh od bundeve s orasima i dodatnim grožđicama čini lijep kruh u tavi Bundt torta. Grožđice i orasi daju sjajnu teksturu slatkom, vlažnom kruhu, ali grožđice ostavite van ili zamijenite sušene brusnice. Odličan je brzi kruh koji služi kao jutarnja zakuska.

• Bundeva Alfredo Pasta

  

  Molly Watson

  Bundeva, vrhnje i parmezan siri se kako bi napravili ovaj senzacionalni sos od tjestenine od bundeve Alfredo za tjesteninu pappardelle.

• Pire od ljutih bundeva

  

  Jela jede / Julia Hartbeck

  Izmućene sjemenke bundeve dodaju teksturu i zanimanje ovim atraktivnim slanim pecivima od bundeve. Dodajte slane peciva za večeru vašem blagdanskom gozbi. Ako se ne želite baviti oblikovanjem djeteline, odaberite drugi oblik.

• 10 minuta pite od bundeve bez pečenja

  

  Foto: Diana Rattray

  Potrebno je samo 10 minuta da pripremite nadjev za ovu 10-minutnu pita od bundeve. Snaga je za pripremu ako koristite "gotovu" koru krekera kupljenu u trgovini. Ako imate malo više vremena, napravite domaću kore od graham krekera ili kore od gingernap-a.

• Vegetarijanska bundeva lazanje

  

  Jela / Ulyana Verbytska

  Ova velika vegetarijanska lazanje od bundeve simfonija je bogatih ukusa. U slojevima se nalaze bundeva, gljive, kadulja i tri vrste sira.

• Sjeme bundeve Pepita Brittle

  

  Jela

  Ova ukusna, hrskava sjemenka bučinog pepita krumpira izrađena je od olupljenih, slanih i pečenih bučinih sjemenki ili "pepita". Možete koristiti i sirove sjemenke bundeve ili upotrijebiti neočišćene sjemenke bundeve iz bundeve za Halloween.

• Koktel od začina

  

  Drbouz / Getty Images

  Ne zaboravite napitke kada planirate jesenske jelovnike. Sok od đumbira i limete dodaje okus ovom ukusnom začinom od bundeve. Mnogo je načina za uživanje bundeve u pićima, uključujući popularni martini začini od bundeve i latte od bundeve.

• Rola od bundeve s punjenjem krem ​​sirom

  

  Foto: Diana Rattray

  Pecite ovu sjajnu roladu od bundeve s punjenjem krem ​​sira i budite spremni za luk. To je dobro! Obavite dvije rolade od bundeve - jedno za uživanje odmah i jedno za zamrzivač. Uvijek je lijepo imati poseban domaći desert u zamrzivaču za one neočekivane goste.

• Pikantni sir s bundevom na žaru s kozjim sirom

  

  MacKenzie Smith

  Domaći jabučni bundevi jazuzi gore ove ukusne začinjene sendvičima od sira od kozjeg sira s tikvicama. Maslac od bundeve začinjen je s malo viskija ili ruma, dodajući zanimanje i okus. Ako pravite bučino maslo za djecu, alkoholno piće zamijenite sokom od naranče ili jabuke.

• Limenka od bundeve s smeđim maslacem od sira od glaziranog sira

  

  Diana Rattray

  Čak i osnovni limski kolač možete pripremiti za posebnu priliku. Za atraktivnu ponudu desertnog stola izrezajte ovu limenu tortu s krem-maslacem od sirovog sira na pojedinačne kvadrate i pomoću ukrasnog vrha tijesta stavite cijev od smrzavanja.

  Ovi vlažni kolači obiluju aromom bundeve i začina pa ih nije bilo lakše pripremiti i ispeći.

• Klasična pita od pekmeza od bundeve

  

  Jela jede / Julia Hartbeck

  Ako imate problema s odabirom kolača za pečenje, pokrili smo vas! Ova slojevita klasična pita od pekmeza od bundeve nudi najbolje iz oba svijeta: kremasti sloj bundeve prekriven punjenjem pekmeza od pekana.

• Brza juha od bundeve

  

  Westend61 / Getty Images

  Sa samo šest sastojaka plus soli i papra, ova brza juha od bundeve je trenutak za pripremu i kuhanje. Slobodno ga grickajte vrtloženim pečenim pireom ili pestom ili ukrasite porcije svježim nasjeckanim peršinom ili cilantrom.

• Torta od bundeve s preljevom od kokosovog oraha

  

  Diana Rattray

  Ovaj preljev od kokosovog oraha od bundeve jednostavan je za pripremu s mješavinom za kolače, a hrskavi preliveni kokos-pekan preljev čini ga hit svima. Vlažna torta od bundeve čini ukusan svakodnevni desert.

• Čips od čokolade od meda od bundeve

  

  Anita Schecter

  Maslac, začini i med predstavljaju elemente okusa i teksture u ovom kruhu od bundeve od meda od čokolade. Brzi kruh uključuje čokoladni čips, ali slobodno dodajte i nasjeckane orahe ili orašaste plodove ako poželite mrvicu.

• Lagani sloj bundeve od bundeve

  

  Diana Rattray

  Od domaće kreke kreke začinjene grahamom začinjene do bujnog dvostrukog sloja bundeve, ovaj laki sloj bundeve od sira izgledat će (i okusiti!) Kao da ste proveli pola dana u kuhinji izrađujući ga! Ali ne bojte se; pita traje samo 15 do 20 minuta praktičnog vremena pripreme.

• Začinjene palačinke od bundeve s kukuruznim brašnom

  

  Diana Rattray

  Ove vlažne i ukusne začinjene palačinke od bundeve s kukuruznom brašnom sadrže malo kukuruznog brašna za ugodnu teksturu. Nekoliko smeđeg šećera i nekoliko suptilnih toplih začina savršeno okusi palačinke. Poslužite ih s javorovim sirupom i nekim prepečenim polovicama pekana.

• Keksi od bundeve

  

  Diana Rattray

  Ovi slani piškoti od bundeve imaju ugodan okus i teksturu, a izvrstan je način korištenja vašeg pire od bundeve.

• Rolada od bundeve cimeta

  

  Diana Rattray

  Ova spektakularna peciva od cimeta od bundeve oduševit će sve blagdanske večeri. Kolači se prave poput klasičnih peciva s cimetom, ali s lagano začinjenim tijestom od bundeve i bogatom glazurama od krem ​​sira. Čak se mogu pripremiti i unaprijed. Složite nepečene rolice cimeta u posudu za pečenje i zamrznite ih do otprilike sat vremena prije nego što ih namjeravate ispeći.

• Pita od bundeve od Bourbona

  

  Jela jede / Julia Hartbeck

  Mrlje burbona svakodnevni kolač od bundeve pretvara u odrasli desert. Ako više volite bezalkoholni desert, slobodno zamijenite burbon sokom od naranče ili mlijekom. Ili zamijenite narančasti liker, poput Cointreaua ili Grand Marnier-a. Gostima će se svidjeti ova Bourbon pita od bundeve!

• Bundeve ovsene muffine s datuljama

  

  Diana Rattray

  Vlažni začinjeni muffini od bundeve s ovcama uključuju valjani zob i nadjev od mrvice. Muffine poslužite s namazom od krem ​​sira ili javorovim maslacem.

• Tajlandska kokosova juha od bundeve

  

  Autorska prava Darlene A. Schmidt, 23.11.99

  Ova lagano ukrivljena tajlandska kokosova juha od bundeve spoj je bundeve, kokosovog mlijeka i slatkog krumpira. U ovu lijepu aromatičnu juhu dodajte piletinu, prženi tofu ili neki drugi protein.

• Začinjena tikvicama od bundeve

  

  Diana Rattray

  Ove ukusne male friteze s bučinim začinom (ili krafne u obliku kapi) izvrstan su način za uživanje u posebnom okusu bundeve i prave fantastičnu jesensku poslasticu.

• Bundeva francuska tost s začinjenim jabučnim sirupom

  

  Diana Rattray

  Pire od bundeve u tijestu za jaja donosi francuski tost na sljedeću razinu. Ovaj francuski tost od bundeve sa začinjenim sirupom od jabukovače čini sjajan jesenski doručak. Francuski tost je savršeno začinjen, s dovoljno bundeve da bude vlažan i aromatičan.

• Trg od bundeve s zobenom kore

  

  Diana Rattray

  Maslačka kore i nadjev za ove meke bundeve s ovsenom kore uključuju smeđi šećer, zob i pekan. Domaći ili kupljeni kupkani začin začin bučicom savršeno nadopunjava nadjev.

• Muffini od bundeve kukuruza

  

  Diana Rattray

  Ovi vlažni muffini od kukuruznog kukuruza sjajna su alternativa običnim kukuruznim muffinima. Poslužite ih uz grah, zelje ili veliku zdjelu čilija.

• Pašteta od bundeve bez buče

  

  Diana Rattray

  Maslac od bundeve daje ovoj jednostavnoj pita od bundeve maslaca nježni začinjeni okus bundeve. Ovaj sjajni jesenski desert premažite velikom kapljicom šlagom ili šlagom i pospite malo cimeta šećerom.

• Puding od bundeve

  

  Jela

  Ovaj sjajni puding od bundeve kruh savršen je desert za jesensku večeru, druženje za Halloween ili Dan zahvalnosti, ili poseban obiteljski obrok. Slobodno upotrijebite grožđice umjesto suhih brusnica ili ih isprobajte s nasjeckanim datuljama ili pekanima.

• Puding od bundeve

  

  Diana Rattray

  Puding od bundeve je poput pita od bundeve bez kore. Uživajte u svom pudingu od bundeve s kapljicom šlagom i posipom šećera od cimeta.

• Punjeni kolačići od bundeve

  

  Diana Rattray

  Nadjev od krem ​​sira savršeno je punjenje za ove velike, meko punjene bundeve kolačiće. Ako nemate vremena za pravljenje domaćih, koristite kadu gotovog smrznutog sira.

• Jesenska pita od bundeve

  

  Jela

  Ova pita je klasični jesenski desert, s baršunastim začinjenim punjenjem od bundeve. Poslužite ovu ikonsku jesenju bundevu pita s kapljicom šlaga i pospite s malo cimeta ili cimeta-šećera.

• Slane bundeve Quesadillas s lukom, kukuruzom i Poblano paprikama

  

  Robin Grose

  Bundeve se udružuju s paprikama poblano, kukuruzom i nasjeckanim topljenim sirom kako bi napravili jedinstven i ukusan upit za nadjev. Također postoje mnoge varijacije. Upotrijebite slatki krumpir umjesto bundeve, dodajte malo isjeckanog piletine ili dodajte slaninu punjenju. Svima će se svidjeti ovaj recept za kisele testenine od bundeve s lukom, kukuruzom i paprikom poblano.

• Pumpkin kolač od bundeve s javorovom pekan glazurom

  

  Diana Rattray

  Poslužite ovu ukusnu tortu od bundeve kilograma s glazranom od javorovog pekana ili pospite šećerom u prahu. To je ukusna torta za Halloween ili bilo koje drugo okupljanje jesenskih ili zimskih praznika. Slobodno ostavite pekan; ukusno je s njima ili bez njih.

• Začinjena pita od bundeve s melasijom

  

  Diana Rattray

  Različiti začini aromatiziraju ovu ukusnu začinjenu pita od bundeve i melase. Upotrijebite domaću koru ili svoju omiljenu ljusku od smrznutog pita.

• Rižoto od bundeve

  

  Jela

  Ova kremasta rižota od bundeve je veganski recept. Rižoto se može lako izmijeniti tako da sadrži mliječni maslac ako želite.

• Šipke od bundeve Streusel

  

  Diana Rattray

  Mastan pekan streusel preljev uzdiže ove bundeve streusel šipke. Koristite orahe u preljevu ako želite, ili, ako niste ljubitelj orašastih plodova, izostavite olupke.

• Pita od bundeve s mrvicom Graham Cracker

  

  Diana Rattray

  Hrskava, maslena graham krekanska smjesa stvara preliv za ovu pita od bundeve. Hrskavi pečeni preljev posipa se preko cijele pite ili pojedinih kriški. Punjenje je klasična mješavina začinjenog pire-bundeve s smeđim šećerom i jajima. Ova pita od bundeve s mrvicama graham krekerom omiljena je!

• Kolačići od bundeve ispustite karamelom

  

  Diana Rattray

  Jednostavna karamelna glazura dopunjuje ove ukusne kolačiće od bundeve s karamelom. Mala količina preljeva od sladoleda od karamele ili maslaca, dodaje okus u prahu za šećernu glazuru. Vrhove pospite cimetom prije postavljanja glazure ili ih pospite smjesom cimeta i šećera.

• Pečeni bundeve začin kruh

  

  Diana Rattray

  Ovaj recept čini dvije vekne zlatno zapečene bundeve začinski kruh. Zamrznite jedan hljeb, a drugi uzmite na zabavu ili potluck.

• Bundeva Pecan Penne

  

  Jela / Cara Cormack

  Svježe bundeve i pekan se udružuju kako bi napravili fantastičan pekan penne penne. Nazdravite nekoliko polovica pekana koje ćete koristiti kao ukras.

• Pečene začinjene mini bundeve

  

  Diana Rattray

  Koristite ove mini školjke od bundeve kao spremnike za pečene začine mini bundeve ili kremšnite, a tople bundeve napunite sa žličicama sladoleda od vanilije ili posluživanjem koprive s jabukama.

• Torta od bundeve s ledenim pečenim maslacem

  

  Jela jede / Diana Chistruga

  Žuta glazura od smeđeg maslaca ukusan je način da ovu vlažnu jesensku tortu od bundeve napunite prekrivenom maslacem od maslačka, ali slobodno upotrebljavajte omiljenu kremu od sira. Ako nemate vremena, koristite kupljenu glazuru.

• Sjemenke pečenih bundeva sa šećerom i začinima

  

  Diana Rattray

  Sjemenke bundeve čine ukusan, hranjiv zalogaj. Ove pečene bundeve sjemenke šećera i začina dobro iskorištavaju tu Halloween bundevu.

• Torta od sloja bundeve

  

  Jela / Diana Chistruga

  Pahuljasti kremasti sir koji prži i sjeckani pecans savršeno završava ovaj vrhunski kolač od bundeve sloja. Pecite ovaj kolač za jesenju zabavu ili blagdanski desert.

• Domaća mješavina začina od bundeve

  

  Diana Rattray

  Držite u ruci staklenku mješavine začina od bundeve za jelo i zimsko pečenje, posebno za ovu domaću mješavinu začina od bundeve. Koristite ovu mješavinu u bilo kojem receptu koji zahtijeva kombinaciju toplih začina.

• Pire od bundeve sira Swirl Brownies

  

  Diana Rattray

  Kovrče tijesto od sirnog sira čine ove kolače sa bundevim krem ​​sirom aromatičnim i atraktivnim.

• Pire od bundeve s krokijem

  

  Diana Rattray

  Ovaj ukusni pire od bundeve s lončanim kroksom lako se priprema i ispeče u sporoj ploči za kuhanje. Top servirajte sa šlagom ili svježe šlagom.

• Mašina za pečenje kruha od bundeve

  

  Diana Rattray

  Ovaj krušni stroj od bundeve kruh je još jedan ukusan način korištenja konzerviranog ili domaćeg pire od bundeve. Osvježavajući i štedljiv način korištenja bundeve.

• Kolačići od bundeve s orasima ili pekanima

  

  Tina Crespo / Trenutak / Getty Images

  Ovi kolačići od bundeve s orasima ili pekanima mogu se pripremiti i ispeći. Odličan je način korištenja šalice pire od bundeve.

• Sjemenke bundeve u pećnici

  

  Sara Lynn Paige / Getty Images

  Ove osnovne bundeve sjemenke bundeve pečene podnose raznolike arome. Posipajte ih jednostavnom mješavinom soli, papra i maslinovog ulja ili dodajte malo praha češnjaka ili luka, začinjene soli ili kajenske paprike.

• Začinjeni muffini od pekine bundeve

  

  Klaus Arras / StockFood Creative / Getty Images

  Za jesenske okupljanja i zabave napravite ove začinjene muffine od pekinih peciva. U ove ukusne muffine koristite pekan, grožđice ili sušene brusnice ili dodajte kombinaciju.

• Šipke od bundeve s mrvicama smeđeg šećera

  

  Diana Rattray

  Kora i preljev za ove bundeve s mrvicama smeđeg šećera uključuje zob, smeđi šećer, maslac i nasjeckane pekane ili orahe.

• Bugarska slatka bundeva Banitza

  

  Lubomir Lipov // Getty Images

  Bundeva, orasi i cimet osiguravaju nadjev za filo tijesto u ovom slatkom bugarskom slatkom bundevom.

• Torta od čokoladne bundeve Bundt

  

  Diana Rattray

  Kakao i cimet parite s bundevom kako biste napravili vlažnu i bogatu čokoladnu tortu od bundeve Bundt. Zamrznite ovu aromatičnu tortu narančasto zatamnjenom vanilije glazralom ili prahom sa šećerom u prahu.

• Empanade od pečene bundeve

  

  Annabelle Breakey / Getty Images

  Upotrijebite dizano tijesto od empanade ili kupite empanada diskove za kupnju ovog aromatičnog punjenog bundeve. Empanade od pečene bundeve sjajna su alternativa klasičnoj pita od bundeve.