Jela jede / Julia Hartbeck
- Ukupno: 7 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 2 min
- Prinos: služi 4
Tko bi ikada mogao razmisliti o engleskom ljetnom danu bez čaše Pimmsa i limunade u ruci. Ovo lagano (još alkoholno) piće sinonim je za mnoga ljetna događanja u Britaniji, a naći ćete ga na svim festivalima, vjenčanjima, sportskim događajima, posebno tenisu u Wimbledonu, na teniskom turniru poslužuje u prosjeku 235.000 čaša (podaci za 2015).
Što se Pimmsa čini toliko popularnim ovdje u Velikoj Britaniji? Provjerite zašto na povijesti Pimmsa ovdje na Jeleni. Popularnost također mora biti jer je Pimms izvrsno piće i najjednostavnija stvar za pripremu! Samo pogledajte recept u nastavku i vidjet ćete na što mislim.
Sastojci
- Pimmov broj 1
- Gazirana limunada (ohlađena)
- Led (za punjenje vrča)
- Krastavac
- Lišće mente
- Kriške naranče
- Jagode (oprane, oljuštene i prepolovljene)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Julia Hartbeck
Uzmite lijepu staklenu vrč ili čašu za piće ako pravite samo jedan pimms i napunite ledom.
Jela jede / Julia Hartbeck
Pomiješajte jedan dio Pimmova br. 1 s 3 dijela ohlađene limunade kako biste napunili ili vaš vrč ili čašu.
Jela jede / Julia Hartbeck
Sada započinje kreativni dio. Lagano zdrobite mentu u ruci kako biste oslobodili miris i dodajte Pimms komadima krastavca, naranče i jagode u bilo kojem omjeru koji vam je najdraži. Pravilo najvažnije je 2 kriške krastavca do jedne naranče i jagode, ali trebali biste je napraviti onako kako želite i po ukusu koji volite.
Jela jede / Julia Hartbeck
Promiješajte žlicom s dugom rukom i poslužite.
Jela jede / Julia Hartbeck
Izrada savršene pimme
- Predlažem vam da pripremite više od jedne posluživanja ili jednog vrča, uvijek ima poziva za više, pogotovo ako sunce sja. Napomena: uistinu tradicionalni engleski Pimms ne sadrži nikakav dodatni alkohol, metoda dodavanja alkoholnih pića poput vodke je američka verzija. Koristite samo visokokvalitetnu gaziranu limunadu, jeftinije verzije mogu tako lako pokvariti ukus obično jer su tako kisele. Nemojte zamijeniti Pimms drugim alkoholnim pićima koja se nazivaju Fruit Cups. Oni donose svoje vlastite okuse zabavi, ali to nije klasični Pimms. Odmjerite jednu trećinu Pimmsove osnove na dvije trećine limunade - previše Pimmsa može biti neodoljivo, previše limunade čini Pimms slabe. Ljubitelji Pimmsa preporučuju upotrebu samo kore od krastavca; što dodaje dodatni okus i ostat će čvršći od kriški kako bi se izbjegla ona grozna kaša uzrokovana otapanjem plodova u piću. Pridržavajte se krastavca, naranče i metvice, ako želite klasični Pimms, jagode su lijep dodatak i izbjegavajte korištenje kriški jabuke, vrlo brzo će se pretvoriti u kašave. Lagano drobljenje metvice prije dodavanja Pimmsu ispušta svježu aromu mente kako bi se stvorio osvježavajući i hladeći Pimms. Ako ga možete pronaći ili imati u vrtu, Borage čini lijepu alternativu menti i može biti jednako osvježavajuća.
Oznake recepta:
- limunada
- britanski
- ljeto
- piće
