Jela / Diana Rattray
- Ukupno: 75 min
- Priprema: 20 min
- Kuhanje: 55 min
- Prinos: 8 porcija
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 500 | kalorije |
| 25g | Mast |
| 62 g | ugljikohidrati |
| 8g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 8 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 500 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 25g | 33% |
| Zasićene masti 14g | 68% |
| Kolesterol 165mg | 55% |
| Natrij 595mg | 26% |
| Ukupno ugljikohidrati 62g | 23% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Protein 8g | |
| Kalcij 221mg | 17% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo je izvrstan kolač koji treba napraviti za posebnu prigodu ili upotpuniti obiteljsku večeru ili blagdanske obroke. Poslužite ga toplo sa žlicom sladoleda ili šlagom i sigurno će biti hit na bilo kojem druženju.
Sastojci
- 3 velike jabuke (Golden Delicious)
- 2/3 šalice svijetlosmeđeg šećera (pakirano)
- 1 oskudna žličica cimeta
- 4 žlice maslaca (rastopljeni)
- Za Tortu
- 1 3/4 šalice univerzalnog brašna (8 unci)
- 1/4 žličice soli
- 2 žličice praška za pecivo
- 1 žličica cimeta
- 1/2 šalice maslaca (sobne temperature)
- 3/4 šalice šećera
- 2 velika jaja
- 1 čajna žličica ekstrakta vanilije
- 2/3 šalice mlijeka
Koraci za to
Zagrijte pećnicu na 325 F. Podmažite 9-inčnu četvrtastu tavu za tortu ili pospite sprejom za pečenje.
Jabuke operite i narežite na klinove; oguliti i narezati na sitno. Kombinirajte kriške jabuke sa smeđim šećerom, 1 oskudnom žličicom cimeta i 4 žlice rastopljenog maslaca. Složite smjesu od jabuka u pripremljenu tepsiju.
Pomiješajte brašno, sol, prašak za pecivo i 1 žličicu cimeta u posudi.
U velikoj zdjeli s električnom miješalicom tucite maslac sa šećerom dok ne postane svjetlo i tečno. Umutite u jaja i ekstrakt vanilije. U prvu smjesu dodajte smjesu s brašnom, naizmjenično s mlijekom, tukući samo dok se ne pomiješa. Rastopite tijesto ravnomjerno preko kriški jabuke; nježno se raširivši na pokrov.
Pecite 55 do 65 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu torte ne izađe čista.
Vruću tortu preokrenite na pleh ili tanjur za torte i ostavite stajati oko 5 minuta. Izvadite tavu i istrljajte sve kriške voća koje su se stezale po tavi i rasporedite ih po torti.
Oznake recepta:
- voćni kolač
- kolači
- južni
- pad
