Jela
- Ukupno: 22 min
- Priprema: 10 min
- Kuhanje: 12 min
- Prinos: služi 4
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 303 | kalorije |
| 10g | Mast |
| 12g | ugljikohidrati |
| 41g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Posluživanje: služi 4 | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 303 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupna masnoća 10g | 12% |
| Zasićene masti 5g | 23% |
| Kolesterol 119mg | 40% |
| Natrij 403mg | 18% |
| Ukupni ugljikohidrati 12g | 4% |
| Dijetalna vlakna 2g | 8% |
| Protein 41g | |
| Kalcij 70mg | 5% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj šargarepi mulj brzo je i jednostavan način pripreme blage, ukusne ribe. Ukusan, mastan nadjev od mrvice daje lješnjaku lijep okus i teksturu, a peče se u samo nekoliko minuta.
Za ovaj recept odaberite filete ili odreske tipičnog ili aljiškog mloga. Divlji atlantski muljaž je ugrožena vrsta, ali se može koristiti uzgajani atlantski mulj. Neke su druge velike ribe mogle da budu označene i kao "mulja". Neke moguće zamjene skupljih plodova palme uključuju turbu, pir, bakalar i prugasti bas.
Ove ukusne filete od halibuta poslužite s rižom, pečenim krumpirom ili kuhanim novim krumpirom uz bačenu zelenu salatu i kuhano povrće.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- Fileti lješnjaka od 1 pol kilograma
- 3 kriške kruha
- 2 žlice parmezana (naribani)
- 1 žlica svježeg peršina (sjeckani)
- 1/2 žličice češnjaka u prahu
- 1/2 žličice luka u prahu
- 1/4 žličice košer soli
- Dash svježe mljeveni crni papar
- 2 žlice maslaca (rastopljeni)
- Garni: korice limuna ili kriške
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 450 F. Obrubljeni lim za pečenje poškropite non-stick sprejom za kuhanje ili poravnajte tavu non-stick folijom.
Jela
Izrežite šargarepu da napravite četiri obroka od 6 unce. Rasporedite filete na pripremljeni lim za pečenje, okrenite prema dolje.
Jela
Ocijedite kruh na komade i stavite u procesor za hranu.
Jela
Pirjajte dok krušne mrvice ne budu fine.
Jela
U srednjoj zdjeli pomiješajte mrvice s parmezanom, peršinom, češnjakom i lukom u prahu, solju, paprom i rastopljenim maslacem. Dobro promiješajte.
Jela
Na komadiće mljevenog hljeba pospite mrvice mrvice, začinjene kruhom; potapšajte se kako biste pomogli mrvicama da se pridržavaju vrhova ribljih fileta.
Jela
Filete šargarepe pecite oko 10 do 12 minuta, ili dok riba ne registrira 145 F na termometru koji se odmah očitava. Alternativno, testirajte ribu na ljuskanje vilicom.
Jela
Halibu poslužite sa svježim limunovim klinovima ili kriškama.
Jela
Uživati!
Savjet
- Da biste testirali ribu na gotovost, umetnite vilicu u file i lagano je uvijte da provjeri ima li ljuskice. Kad to učini, riba će se rasplinuti u dijelove i bit će neprozirna.
Oznake recepta:
- Iverak
- pečeni halibut
- glavno jelo
- južni
