Jela
- Ukupno: 60 min
- Priprema: 15 min
- Kuhati: 45 min
- Prinos: 4 do 6 obroka
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 191 | kalorije |
| 6g | Mast |
| 36 g | ugljikohidrati |
| 2g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obrok: 4 do 6 obroka | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 191 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 6g | 8% |
| Zasićene masti 4g | 18% |
| Kolesterol 15mg | 5% |
| Natrij 37mg | 2% |
| Ukupni ugljikohidrati 36g | 13% |
| Dijetalna vlakna 3g | 11% |
| Protein 2g | |
| Kalcij 98mg | 8% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovo ukusno jelo od tikvica s butterutom ugodit će čak i onima koji najviše mrze tikvice u obitelji. Smeđi šećer, javorov sirup, maslac te malo cimeta i muškatnog oraščića aromatiziraju tikvicu butterut-a, a dobro se slaže s pršutom, svinjetinom, kobasicama ili s gotovo svim jelima od mesa ili peradi.
Bubotina buterut jedan je od američkih najdražih zimskih tikva. Relativno je vlažan i ima slatkast, orašasti okus. Ovo pečeno jelo jednostavan je način uživanja u tikvici. Kockasti tikvice bundeve također su lijep dodatak pečenim briselskim klicama.
Kliknite Igraj da biste vidjeli ovaj recept Pridružite se
Sastojci
- Tikvica od 2 kilograma (oko 1 srednje tikvice)
- 1/4 šalice javorovog sirupa
- 1/4 šalice smeđeg šećera (pakirano)
- 3 žlice maslaca
- 1/2 žličice mljevenog cimeta
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- Crtica soli
- Dash muškatni oraščić
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela
Zagrijte pećnicu na 350 F.
Lagano namažite veliku posudu za pečenje ili prskajte sprejom za kuhanje bez lijepljenja.
Jela
Ogulite tikvicu kore od povrća, izvadite sjemenke i narežite tikvice na kocke od 1/2 do 1 inča.
Jela
Stavite narezane tikvice u veliku zdjelu.
Jela
Zagrijte javorov sirup, smeđi šećer, maslac, cimet, vaniliju, sol i muškatni oraščić dok vruće i maslac se otopi.
Jela
Ocijedite sirup preko kockica tikvica i lagano promiješajte da se premaže.
Jela
Prebacite tikvice na pripremljeni tanjur za pečenje.
Jela
Pokrijte posudu folijom i pecite 30 minuta.
Skinite foliju, lagano promiješajte tikvicu i pecite nepokrivene oko 15 minuta duže, ili dok tikvice ne omekšaju.
Jela
Poslužite ovaj tikvicu uz večeru s pečenom šunkom ili svinjetinom, govedinom ili kobasicama.
Jela
Uživati!
Savjet
- Da tikvice ogulite lako, odrezujte krajeve i upotrijebite ravnalo ili oguljeni povrće u obliku slova Y.
Varijacija recepta
- U smjesu tikvica dodajte malo narezanih jabuka ili krušaka ili kad otkrijete tavu.
Oznake recepta:
- tikva
- prilog
- južni
- pad
