Claire Cohen
- Ukupno: 7 min
- Priprema: 7 min
- Kuhati: 0 min
- Prinos: oko 1/2 šalice (1 porcija)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 76 | kalorije |
| 3g | Mast |
| 15g | ugljikohidrati |
| 3g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Porcija: oko 1/2 šalice (1 porcija) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 76 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 3g | 4% |
| Zasićene masti 0g | 2% |
| Kolesterol 0mg | 0% |
| Natrij 28363mg | 1233% |
| Ukupno ugljikohidrati 15g | 5% |
| Dijetalna vlakna 7g | 25% |
| Protein 3g | |
| Kalcij 168mg | 13% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Kumin i kajenska paprika ovom trljaju dodaju lijep jugozapadni okus bršljanu. Možete smanjiti količinu začina u ovom receptu da odgovara vašoj paleti.
Sastojci
- 1/4 šalice soli (košer ili gruba)
- 1 žlica mljevenog crnog papra
- 1 žlica paprike
- 2 žličice kajenske paprike (po potrebi koristite manje)
- 2 žličice osušenih listova origana
- 2 žličice granuliranog češnjaka
- 2 žličice mljevenog kumina
Koraci za to
Pomiješajte sastojke zajedno u zdjeli i nanesite trljaju na brdo 2 do 4 sata prije kuhanja.
Meso hladite najmanje 4 do 6 sati kako biste poboljšali okus. Ovo trljanje se može čuvati nekoliko mjeseci u hermetički zatvorenoj posudi, na tamnom, hladnom mjestu.
Oznake recepta:
- trljati
- glavno jelo
- američki
- cookout
