Jednostavan i ukusan recept za sladoled od borovnica

kajakiki

• Ukupno: 24 sata 15 min
• Priprema: 15 min
• Kuhati: 24 sata
• Prinos: 4 porcije (4 porcije)

30 ocjene Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
713	kalorije
51g	Mast
54 g	ugljikohidrati
14g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Obrok: 4 porcije (4 porcije)
Količina pri serviranju
kalorije	713
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 51g	65%
Zasićene masti 30g	152%
Kolesterol 367mg	122%
Natrij 146mg	6%
Ukupno ugljikohidrati 54g	20%
Dijetalna vlakna 2g	6%
Protein 14g
Kalcij 189mg	15%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ovaj sladoled od borovnice je bogat, kremast i ukusan. Ovaj sladoled poslužite na ljetnom druženju ili posebnoj prigodi.

Ovo bi bilo predivno s kolačem od limuna ili s umakom od svježih borovnica ili miješanim preljevom od svježih bobica.

Sastojci

• 1 1/2 šalice borovnica (isprane i prebrane)
• 3/4 šalice granuliranog šećera (podijeljeno)
• Sok od 1 limuna (oko 3 žlice)
• 2 šalice teške kreme
• 1 šalica punomasnog mlijeka
• 6 velikih žumanjka
• 1 žličica vanilije

Koraci za to

U tavi zagrijte borovnice sa 1/4 šalice šećera, miješajući, dok borovnice ne popape i smjesa se malo prokuha, oko 8 do 10 minuta. Ostavite po strani da se potpuno ohladi, a zatim stavite u hladnjak da se ohladi.

U velikoj tavi pomiješajte preostali šećer, limunov sok, vrhnje i mlijeko.

Stavite na srednje nisku vatru i kuhajte, neprestano miješajući, dok vruće i tek počne pirjati. Ne dopustite da se smjesa kuha.

U zdjeli umutite žumanjke; otprilike polovicu vruće smjese umutite u žumanjke.

Izlijte smjesu žumanjka natrag u vruću smjesu u tavi i kuhajte, miješajući, dok smjesa ne premaže stražnju stranu žlice. Drvena žlica izgledat će premazano i kad provučete prstom preko premaza, ne upada u trag koji ste napravili prstom.

Nauljite smjesu u zdjelu; dobro ohladite u hladnjaku ili ledenoj kupelji.

Preklopite u hladnu smjesu od borovnica.

Zamrznite se prema uputama proizvođača strojeva za sladoled.

Oznake recepta:

• borovnica
• sladoled od borovnice
• desert
• južni

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!