Diana Rattray
- Ukupno: 3 sata 5 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 3 sata
- Prinos: 4 obroka (1 kruh)
| Prehrambene smjernice (po obroku) | |
|---|---|
| 226 | kalorije |
| 11g | Mast |
| 28g | ugljikohidrati |
| 4g | Protein |
| Prehrambene činjenice | |
|---|---|
| Obroka: 4 obroka (1 kruh) | |
| Količina pri serviranju | |
| kalorije | 226 |
| % Dnevne vrijednosti * | |
| Ukupno masti 11g | 15% |
| Zasićene masti 2g | 9% |
| Kolesterol 3mg | 1% |
| Natrij 1095mg | 48% |
| Ukupno ugljikohidrati 28g | 10% |
| Dijetalna vlakna 3g | 12% |
| Protein 4g | |
| Kalcij 93mg | 7% |
| *% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj ljuti bučni kruh čini ukusnu i živopisnu alternativu svakodnevnom bijelom kruhu. Može izvrsnu pratnju zagrijavajuću zdjelu s čilijem ili pečenim grahom za ekstra-posebnu poslasticu za jesen.
Za ovaj recept možete koristiti vlastitu bundevu ili pire od konzerve. Ovo bi moglo biti od koristi za svoj jacktern, ako ste spremni staviti u mast od lakta kako biste ga skuhali i izmrvili. Pogledajte recept za pire od bundeve s pireom, ako želite ići rutom, za početak s cijelom bundevom.
Jedna šalica bundeve, uključena u ovaj kruh, ima 171 posto dnevne vrijednosti vitamina A, plus vitamina C. Dodaćete dobru prehranu svom kruhu. U ovom receptu nisu uključeni začini, pa to nije kruh od bundeve začinjen začinom. Ako želite uključiti neke, to je vaš izbor.
Možete uživati u kruhu od bundeve narezanom maslacem ili margarinom ili običnim. Uz to uživajte uz čili, juhu ili gulaše, probajte tostirano za doručak. Trebao bi biti ukusan s jabukovim maslacem i ostalim začinjenim konzervama. Nema svojih začina, pa će se oslanjati na preljeve.
Sastojci
- 1/2 šalice plus 2 žlice mlijeka (5 unci)
- 1 šalica pire od bundeve (ili konzervirani pire od bundeve)
- 4 šalice brašna za kruh
- 2 žlice biljnog ulja
- 2 žlice šećera
- 1 1/4 žličice soli
- 2 1/4 žličice aktivnog suhog kvasca
Koraci za to
Dodajte sve sastojke u skladu s preporučenom narudžbom proizvođača uređaja za kruh, a zadani je redoslijed naveden na gornjem popisu sastojaka.
Koristite postavku bijelog kruha, svjetlu koru.
Ako želite upotrebljavati brzi ciklus na uređaju za pečenje kruha, upotrijebite 3 žličice instant / brzog kvasca i odaberite srednje kore.
Neka vaš stroj učini svoje i uživajte u kruhu kad je spreman.
Savjet
- Vaša mašina za kruh imat će određenu narudžbu za dodavanje sastojaka, koja je potrebna da kvasac ne dođe do tekućine i soli do pravog trenutka. Opće je pravilo da najprije dodate tekućinu, zatim suhe sastojke i na kraju dodate zadnji kvasac. To će spriječiti da se kvasci aktiviraju prije odgovarajućeg vremena u ciklusu stroja. Strojevi za kruh imaju postavke kruha kruha, a za ovaj recept trebali biste odabrati bijeli kruh ili Basic. Nije svaki stroj za kruh postavljen na kore. Oni koji to imaju obično će imati svjetlo, srednju i tamnu, a zadani je standard. Za ovaj recept, najbolje ga je postaviti na Svjetlo.
Oznake recepta:
- Stroj za kruh
- prilog
- američki
- Halloween
