Jela jede / Katarina Zunić
- Ukupno: 15 min
- Priprema: 5 min
- Kuhati: 10 min
- Prinos: 4 obroka
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
321 | kalorije |
14g | Mast |
17g | ugljikohidrati |
30g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 4 obroka | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 321 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 14g | 18% |
Zasićene masti 4g | 20% |
Kolesterol 111mg | 37% |
Natrij 2000mg | 87% |
Ukupni ugljikohidrati 17g | 6% |
Dijetalna vlakna 1g | 4% |
Protein 30g | |
Kalcij 40mg | 3% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Ovaj odrezak od šunke čini brzu i super jednostavnu dnevnu večeru ili služi za jednostavnu blagdansku večeru za malu obitelj. Poslužite pršut narezan pečenim ili pire krumpirom ili slatkim krumpirom, uz zeleni grah, grašak ili salatu.
Sastojci
- Šunka od pola kilograma (na sredini isječen; kuhan)
- 2 žličice mljevenog senfa
- 1 žličica dijonske senfa
- 1/4 šalice smeđeg šećera (pakirano)
- 2 žlice jabučnog octa
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Katarina Zunić
Prethodno zagrijte brojler. Položite plitku obloženu posudu za pečenje folijom i stavite stalak u tepsiju. Ili poravnajte tavu brojlera s folijom.
Jela jede / Katarina Zunić
Odreske šunke stavite na stalak u posudu za pečenje ili u posudu za brojlere.
Jela jede / Katarina Zunić
U zdjeli pomiješajte mljevenu senf i Dijon senf sa smeđim šećerom i ocatom i miješajte dok ne postane glatko.
Jela jede / Katarina Zunić
Smjesu glazure premažite šunkom.
Jela jede / Katarina Zunić
Šunku pecite otprilike 3 do 4 inča od izvora topline dok glazura ne proključa i lagano porumeni - oko 4 minute.
Jela jede / Katarina Zunić
Okrenite šunku i premažite je s više senfa.
Jela jede / Katarina Zunić
Pecite još 3 do 5 minuta, dok ne porumeni.
Jela jede / Katarina Zunić
Poslužite i uživajte!
Jela jede / Katarina Zunić
Savjet
- Poslužite ovaj odrezak šunke s pireom od krumpira ili slatkim krumpirom, uz omiljeno pareno povrće vaše obitelji ili povrtnu kašu. Ova jela od povrća dobra je izbor, ili šunku poslužite uz ovaj jednostavan pečeni kukuruz i sir.
Varijacija recepta
- Koristite dio ili sav med u smjesi glazure umjesto smeđeg šećera.
Oznake recepta:
- šunka
- glavno jelo
- američki
- Uskrs