kontrast-fotodesign / Getty Images
Njemački kruh toliko je zarazan da će bivši patrovi i njemački posjetitelji pokušati ga potražiti u inozemstvu. Ovdje imamo (nepotpuni) popis njemačkih pekara izvan Njemačke. Da vidimo ima li vas u vašem kraju.
Njemački kruh Haus
Njemački kruh Haus isporučit će UPS, a njihov kruh možete pronaći u trgovinama oko Ft. Lauderdale, FL. Oni nose kruh poput:
- Snaga četiri sjemenke voća i orahaČrno šumsko ražanjePrijem i medOriginalni šestozrni germanski crni kruhBrkva bavarskog farmeStollen kad je u sezoni
Dostava je moguća i iz pekare Gugelhupf u Durhamu, NC.
Mogu vam poslati:
- Crna šuma: klasični njemački tamni kruh (Roggenmischbrot), 30 posto pšenice, 70 posto raži. Pet zrna: krek od raži, laneno sjeme, sezam i suncokretovo sjeme, 25 posto pšenice, 75 posto raži. Muesli kruh i peciva: lješnjaci, medene grožđice i zob u cijeloj pšenici. Vollkorn: 100-postotni ražDostupne su i mnoge druge vrste.
Zingermans
Zingermansovi kruh njemačkog stila nalaze se na mnogim tržištima hrane u Ohiju i Michiganu. Oni prodaju svoj "Vollkornbrot" putem interneta.
Bavarska tvornica lijepiča
Linda Sue Gschnitzer, vlasnica bavarske tvornice kremena u Greenvilleu, Južna Karolina, piše: „Imamo nekoliko vrsta njemačkog kruha kao što su Bauernbrot i Sonnenblumenbrot kako bismo imenovali par. Svi naši kruhci svakodnevno se prave od nule. Također imamo i razne kolače, peciva i kobasice. Dostavljamo u SAD."
Alpska pekara
Alpska pekara u Kanadi Whitehorse, u pekarni ima nekoliko vrsta njemačkog kruha, a isporučuje im "Kruh za ekspediciju" i "Voćni kolač".
Njemačka pekara
Liverpool u Velikoj Britaniji ima izvor za njemački kruh u Njemačkoj pekari. Prodaju 100-postotnu ražnju kvasinu, raž sa sjemenkama suncokreta ili bundevom, te višezrnati njemački kruh na raznim tržnicama i namirnicama. Ne prodaju na mreži.
Kruh
U Christchurču na Novom Zelandu Breadman prodaje kiselo raž, Backferment (specijalni starter) i Dinkelbrot (kruh od pira) na mnogim tržištima, ali nažalost trenutno ne putem pošte.
