Jela jede / Julia Hartbeck
- Ukupno: 30 min
- Priprema: 25 min
- Kuhati: 5 min
- Prinos: 30 obroka
Ove poslastice s kolačićima Ritz Cracker napunjene su maslacem kikirikija, a zatim umočene u otopljene slatkiše ili bombonove kore. Slikovni kolačići napravljeni su s obzirom na Noć vještica, ali ostali obojeni slatkiši se tope i prskaju za svaki blagdan ili posebnu priliku - crveni i zeleni sprejevi za Božić, pastele za Uskrs, itd. Recept se može lako udvostručiti za veća gužva.
Sastojci
- 60 Ritz krekera
- 1 kilogram slatkiša se topi (ili kora badema, čokolada ili bijela čokolada)
- 1 šalica maslaca od kikirikija
- Neobavezno: šećer ili obojeni šećer
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Julia Hartbeck
Listovi za pečenje obloženi voskom papirom.
Jela jede / Julia Hartbeck
Rasporedite debeli sloj maslaca od kikirikija na kreker. Još jedan kreker pritisnite na sloj kikirikijevog maslaca kako biste napravili kolačić za sendvič. Ponovite s preostalim krekerima.
Jela jede / Julia Hartbeck
Otopite koru badema ili se slatkiši otope u mikrovalnoj pećnici ili na vrhu dvostrukog kotla iznad vode za kuhanje prema uputama na pakiranju.
Jela jede / Julia Hartbeck
Svaki kolačić sendviča umočite u otopljenu koru čokolade ili badema. Vilicom izvadite kolačić van i lagano protresite da se višak ocijedi.
Jela jede / Julia Hartbeck
Stavite kolačiće na tavu obloženu voskom.
Jela jede / Julia Hartbeck
Prije postavljanja čokolade, poslastice pospite šarenim ukrasnim šećerom ili slatkišima. Hladiti u čvrstom stanju.
Jela jede / Julia Hartbeck
Poslužite i uživajte!
Jela jede / Julia Hartbeck
Savjet
- Kolačići se mogu čuvati na hladnom mjestu u hermetički zatvorenoj posudi do tjedan dana. Da biste napravili domaću čokoladu za umočenje, u dvostrukom kotlu natopite 3 šalice čokoladnog čipsa s 3 žlice povrća za kratko kuhanje. Promiješajte da se pomiješa. Pazite da u čokoladu ne uđete ni kap vode ili tekućine. Umočite okupljene Ritz poslastice u otopljenu čokoladu i stavite na tavu obloženu voskom. Ukrasite po želji. Možete pronaći slatkiše rastopljene u raznim bojama. Da se obojeni slatkiši rastope s otopljenom otopinom ili kora bijele čokolade, rastopite prema uputama na pakiranju. U otopljenu čokoladu dodajte boje za hranu - po mogućnosti gel boje za hranu - dok ne dobijete željenu hladovinu. To možete učiniti prije vremena; kapi veličine rastopljenih bombona u obliku vafla na pergamentni papir. Ostavite da se osuši, a zatim izvadite u spremnik. Ponovno otopite preko vode za kuhanje ili u mikrovalnoj pećnici.
Varijacije recepta
- Igrajte se s ispunama. Kremasti maslac od kikirikija zamijenite komadićem mrvice, potpuno ga izmiješajte Nutellom ili čokoladnim namazom.
Oznake recepta:
- keksi
- desert
- američki
- Halloween
