Jela jede / Anastasiia Tretiak
- Ukupno: 50 min
- Priprema: 15 min
- Kuhanje: 35 min
- Prinos: 4 obroka
Prehrambene smjernice (po obroku) | |
---|---|
533 | kalorije |
5g | Mast |
96 g | ugljikohidrati |
31 g | Protein |
Prehrambene činjenice | |
---|---|
Obrok: 4 obroka | |
Količina pri serviranju | |
kalorije | 533 |
% Dnevne vrijednosti * | |
Ukupno masti 5g | 6% |
Zasićene masti 1g | 5% |
Kolesterol 0mg | 0% |
Natrij 721mg | 31% |
Ukupni ugljikohidrati 96g | 35% |
Dijetalna vlakna 24g | 85% |
Protein 31g | |
Kalcij 292mg | 22% |
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani. |
Cannellini grah i švicarski blitva kombiniraju se u ovom zdravom i jednostavnom receptu za juhu od bijelog graha. To je malo masnoće, vegetarijansko i vegansko, a švicarski blitva čini je vrlo hranjivom.
Također se može napraviti bez glutena zamjenom tjestenine bez glutena ili orzo. Svakako provjerite je li juha od povrća također bez glutena jer neki začini imaju sredstvo protiv povezivanja koje sadrži gluten.
Sastojci
- 2/3 šalice luka (sjeckani)
- 1 srednja mrkva (sitno sjeckana)
- 2 rebra celer (narezan na kockice)
- 2 češnja češnjaka (mljevena)
- 2 žličice maslinovog ulja
- 3 šalice povrtnog juha
- 1 grah cannellinija (odvod 15)
- 2 šalice nasjeckanog švicarskog blitva
- Neobavezno: 1/2 šalice kukuruznih zrna
- Neobavezno: 1/3 šalice makarona, male školjke ili orzo tjestenina
- 1 žličica talijanskog začina
- Sol (po ukusu)
- Svježe mljeveni crni papar (po ukusu)
Koraci za to
Skupite sastojke.
Jela jede / Anastasiia Tretiak
U velikom loncu za juhu ispecite luk, mrkvu, celer i češnjak u maslinovom ulju 2 do 3 minute.
Jela jede / Anastasiia Tretiak
U lonac dodajte grah, povrtni juhu, švicarski blitvu, kukuruz, tjesteninu od makarona i talijansku začin, uz miješanje da se sjedini.
Jela jede / Anastasiia Tretiak
Dovedite do vrenja, a zatim smanjite na srednje lagano kuhanje. Zagrijte 8 do 10 minuta, dok se makaroni i čorbi ne skuhaju.
Jela jede / Anastasiia Tretiak
Poslužite i uživajte u svojoj bijeloj juhi od graha i variva!
Jela jede / Anastasiia Tretiak
Oznake recepta:
- grah
- prilog
- američki
- Natrag u školu