Piletina mocarela ispeći recept s receptom rajčice

Diana Rattray

• Ukupno: 50 min
• Priprema: 20 min
• Kuhati: 30 min
• Prinos: 4 do 6 obroka

4 ocjene Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
986	kalorije
62 g	Mast
4g	ugljikohidrati
97 g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Obrok: 4 do 6 obroka
Količina pri serviranju
kalorije	986
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 62g	79%
Zasićene masti 21g	106%
Kolesterol 321mg	107%
Natrij 652mg	28%
Ukupni ugljikohidrati 4g	2%
Dijetalna vlakna 1g	4%
Protein 97g
Kalcij 262mg	20%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

U ovom brzom i ukusnom receptu za večeru večera pileća prsa lagano porumeni, a zatim se peku s gljivama, narezanom rajčicom i sirom mocarele. Vino daje dodatni okus, ali pileći juha će također djelovati.

Sastojci

• 4 do 6 polovica pilećih prsa
• sol po ukusu
• crni papar po ukusu
• češnjak u prahu po ukusu
• 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• 2 žlice maslaca (podijeljeno)
• 8 unči gljiva (narezano)
• 2 do 3 žlice marsala vina (ili bijelo vino ili koristite pileći juhu)
• 1 rajčica (srednje ili velika, narezana)
• 4 do 6 zelenih luka (tanko narezani)
• 8 unci mocarele sira (narezano)

Koraci za to

Skupite sastojke.

Lagano namastite plitku posudu za pečenje od 2 do 3 četvrtine. Zagrijte pećnicu na 325 F.

Ogulite polovice pilećih prsa između listova plastične ovojnice dok se ravnomjerno ne rastope.

Posolite i popaprite obje strane, a zatim lagano pospite češnjakom u prahu.

U velikoj tavi zagrijte 1 žlicu maslinovog ulja i 1 žlicu maslaca na srednje jakoj vatri. U zagrijanu tavu dodajte piletinu; kuhajte oko 2 do 3 minute sa svake strane ili dok lagano ne porumeni.

Izvadite piletinu u pripremljeni lim za pečenje. Dodajte preostalu 1 žlicu maslaca u tavu zajedno s vinom ili juhom, a zatim gljive pirjajte dok ne omekšaju i dobiju zlatno smeđu boju.

Smjesu od gljiva prelijte preko piletine u posudi za pečenje. Po vrhu stavite kriške rajčice i narezani zeleni luk.

Na sve stavite kriške mozzarelle.

Pecite 20 do 25 minuta.

Poslužite i uživajte!

Oznake recepta:

• mozzarella
• piletina mocarela rajčica
• glavno jelo
• američki

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!