Klasični recept za kolačiće od kikirikijevog maslaca

Diana Rattray

• Ukupno: 27 min
• Priprema: 15 min
• Kuhanje: 12 min
• Prinos: 4 desetine (48 porcija)

oznaka zajednice 15 ocjena Dodaj komentar

Prehrambene smjernice (po obroku)
103	kalorije
6g	Mast
11g	ugljikohidrati
2g	Protein

Pogledajte cjelovite prehrambene smjernice Sakrij cjelovite prehrambene smjernice ×

Prehrambene činjenice
Obrok: 4 desetine (48 obroka)
Količina pri serviranju
kalorije	103
% Dnevne vrijednosti *
Ukupno masti 6g	8%
Zasićene masti 2g	12%
Kolesterol 26mg	9%
Natrij 133mg	6%
Ukupno ugljikohidrati 11g	4%
Dijetalna vlakna 1g	2%
Protein 2g
Kalcij 21mg	2%
*% Dnevne vrijednosti (DV) govori o tome koliko hranjivih sastojaka u obroku hrane doprinosi dnevnoj prehrani. 2000 kalorija dnevno koristi se za opći savjet o prehrani.

(Podaci o prehrani izračunavaju se pomoću baze sastojaka i trebaju se uzeti u obzir u obzir.)

Ovi klasični kolačići od kikirikijevog maslaca uvijek su hit! Kolačići se prave od maslaca, smeđeg šećera i glatkog ili prhkog maslaca od kikirikija.

Možda biste željeli isprobati i ovaj recept za kolačiće s hladnim kikirikijevim maslacem.

Sastojci

• 2 šalice univerzalnog brašna (9 unce)
• 1 čajna žličica sode bikarbone
• 1/2 žličice praška za pecivo
• 1/4 žličice soli
• 3/4 šalice maslaca (sobne temperature)
• 3/4 šalice maslaca od kikirikija (glatka ili glatka)
• 3/4 šalice šećera
• 3/4 šalice svijetlosmeđeg šećera (čvrsto upakirano)
• 2 velika jaja
• 1 žličica vanilije

Koraci za to

Skupite sastojke.

U zdjeli pomiješajte brašno, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i sol.

Umutite maslac, kikiriki maslac i šećer dok ne postanu lagani i prhki. Umutite u jaja i vaniliju. Postepeno tuku u brašno smjesu.

Zamotajte tijesto u plastičnu ambalažu i stavite u hladnjak dok se ne ohladi, odnosno oko 2 do 4 sata.

Uzmite žličicu tijesta i rukama razvaljajte u kuglice. Na podmazane listove za pečenje stavite oko 3 inča. Koristeći vilicu za večeru umočenu u brašno, lagano pritisnite kolačiće, izravnavajući i oblikujući križni križ na svakom kolaču.

Pecite na 375 F do zlatno smeđe boje, odnosno oko 10 do 12 minuta.

Ohladite na limu za pečenje minutu, a zatim prebacite na stalak da se potpuno ohladi.

Uživati!

Varijacije recepta

• U tijesto pre pečenja stavite oko 1/2 šalice nasjeckanih kikirikija. Za slani i slatki obruč isprobajte kolačiće s krumpir čipsom.

Oznake recepta:

• keksi
• klasični kolačići od kikirikijevog maslaca
• desert
• američki

Ocjeni ovaj recept uopće mi se ne sviđa. Nije najgore. Naravno, ovo će učiniti. Ja sam obožavatelj - preporučio bih. Nevjerojatno! Volim to! Hvala na ocjeni!